五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】夏日乱炖 之饭盒, 盒饭? -- 潜了又潜

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家园 好呀,又可以给偶像献花啦!

第一调养好身体各个零件,别老是随便弄点对付一顿,然后才是工作啊写帖啊什么的。

偶太老气横秋廖...

家园 奇怪,都是你们拿宝,好歹给我一个

还是自力更生吧

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

家园 谢谢毛毛熊关心,呵呵

先给毛毛熊报告,劳动力我周末玩不成任务了

当当当当当,

我同学来了,我要陪她出去玩!

终于不用宅在家里,有理由出去活动一下了,呵呵。

我同学都说觉得我太宅,想把我打包带回北京跟他们去疯了。

家园 这两天认认真真做了几样菜,被LD评价说很专业。

有想法帖出来和老兄的帖子。

家园 没关系没关系!嘉木客气了,让俺手足无措...

新学一词用这正合适---情何以堪?!

你呀,就该出去多走走,多玩玩。老是呆书桌旁与电脑为伍,老板高兴了,物超所值啊,俺们河友有眼福了,可是阿壳心疼了,你身体提抗议了,多不值啊。

好好玩,该疯就疯!青春年少正当肆意张扬!

PS:作业不写也罢,拿这次出游PP来抵,如何?

关键词(Tags): #情何以堪#阿壳#作业
家园 等着拜读大作

看来你家LD有方

家园 毛毛熊,你不出去玩儿?

天气晴朗,做个陌上游,遇个美娇娘多好

家园 嘉木啊,请表避实就虚

[SIZE=3][MOVE]偶们一致强烈要求嘉木上PP![/MOVE][/SIZE]

家园 俺用瓶装水

分几次撒

酒酿成功的关键是温度。

家园 教授指导的很关键

个人感觉虽然四季都能做,好象倒是夏、冬两季更容易些。春秋温度反而低些,时间会长些。

另外看以前文字,有个印象,教授对于细菌培养应该非常熟悉,所以做酒酿算毛毛雨。对大多数人而言,可能容易忽视那个过程的干净,温度低发酵慢时影响会更大些。为保险起见,我一般宁可麻烦点,多烧些水放凉备用。

家园 我们本地做法的工艺过程:

把糯米浸透后入饭甑蒸熟,立即将饭甑架在大木盆上,取适量可饮用冷水均匀淋下后(很快,30斤水不到8秒就完成了),接着把大木盆中收集到的水再次从饭甑上均匀淋下(整个淋水过程总共不到10分钟),此中关键在冷水用量。

淋过两次后,米饭温度应该就在35度左右,其余步骤与上面没有什么差别。

家园 多谢说明

看来比较传统正宗的做法,适合量比较大的场合。

家园 不上,

就是不上,打死你也不上

家园 好吃好喝的,照例送花!
家园 今天尝尝薄荷酒,味道很不错

看来关键得放久点,起码1个月。以前估计酒和薄荷的味道没融合在一起,各自都比较冲,水果酒也这样,不过没薄荷的这么突出。

夏日少饮,小杯来3杯,相当于一瓶多啤酒,配上糟的花生、毛豆和鸭掌,还有酸黄瓜,一点饮酒的感觉,若酒再加一倍,正好微醺。

嘉木可以放心了,照方抓药,泡点喝,写几首 酸酸 的诗

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