五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】小黄鱼和鸡翅膀(很啰嗦的文字,不入也罢) -- GraceUSA

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家园 面拖小黄鱼,老好吃,小时候妈妈妈常做给我们

葛教授就是不同与凡夫俗子,话题从美食延展到人性,再附加美照,这样的文怎能不入,入了还要收藏。

家园 看到这“干煎小黄鱼”就想起老妈当年的“干煎小鲫鱼”。

当年物质匮乏,有一次五寸长的小鲫鱼不要票,老妈买回来一堆,约有三四十条,全部干煎,用茶盘装着,准许俺们当零食吃,俺们的朋友来家里玩也给吃,真开心!谢谢妈妈!

家园 结果昨晚在ER里过的

有个女友生病,我接她来家里住了一个月了. 上周四刚动完心脏手术, 满心期盼康复之后可以跟我一起去晨跑. 哪知道昨晚又心跳过速, 200多bpm. 结果我们的七夕就在ER里面度过, 早上四点才回的家.

我家那头比较讨厌, 不吃无鳞的鱼.CATFISH之类就只好敬而远之.

El Camino Real的韩国店我知道.谢谢! 下次去瞧瞧.我们的黄鱼应该是东海里的吧. 这里的黄鱼据说是南美变种的.道听途说而已~~~

做你的同事真有福气.

家园 联想的联想

说到小鲫鱼,读书时不知哪次发神经,回家也买了几十条,似乎想试验下烧汤或是干炸,结果收拾完了(那个麻烦算知道了)又想回校,就红烧了一大盆,然后跑路了。学校菜实在难吃,馋的又跑回去,结果还剩了几条

家园 做过方知麻烦——鱼小难收拾。

先打白条花!俺嫌麻烦,只清蒸,没耐性慢慢煎。

家园 是滴

俺那时一般只负责买和洗,估计想跑路,看看还放那里要不新鲜了,只好自己上套收拾了。从此再不买几条以上的小鱼了 那个时候大概做菜基础不够不敢乱试,只好按部就班。

家园 学校菜实在难吃,馋的又跑回去。这种经历大家都有哇
是滴
家园 俺也是最多买三条小鱼回家做菜。

收拾起来麻烦哪!

家园 这条小黄鱼死得也值啊

葛教授亲自出手,又是泰式松骨马杀鸡又是轻拍baby粉... 这待遇,葛公也得眼红...

家园 这新鲜的小黄鱼哪儿买的

我只买过冷冻的, 后来嫌麻烦就直接买韩国店已经处理好了的, 再后来嫌麻烦直接求我们公司的上海老大姐代做, 现在没得吃了

家园 不是新鲜的,是冷冻的,在韩国店买的。
家园 哈哈,能混上这等待遇是前世有功德的~~

周末愉快~~

家园 看来我也得这样干一次,让女儿一直记得~~
家园 谢谢鼓励~~~ 周末愉快!
家园 送花一朵,周末愉快!
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