主题：【原创】《饥荒岁月里的记忆》系列 -- 老光
十五 苦命的娘
写到这里，不得不费点口舌，说说我娘这个人。
我娘这人，生就的劳碌命，一辈子辛辛苦苦，打从姥姥肚子里生出来，一直到死，就没过上一天好日子。她自已常说：“我这一辈子吃的苦，多得有卖的！”
她这人真正的命苦，走“背字”一直走到头，没有转过好运。
外公生我妈和舅舅俩姊妹。八岁那年，外公得急症，突然去世。第二年，外婆又匆匆地“走了”。一个九岁的小女孩子能做什么呢？十一岁的舅舅当时正在刻字铺当学徒，只有饭吃，没得工钱。
舅舅没法，委托姑妈在汉寿找了户人家，把妹子送了“寒房”——童养媳。收留娘的这家人呢，待人刻薄，经常打骂不讲，连饭也不给喂饱。一气之下，娘趁着黑夜都睡死了，拔脚就逃。
走了两天两夜，回到常德，找到舅舅，无论如何，讨米都不去汉寿了。俩兄妹相依为命，娘自已是个小孩子，却帮人家带小孩，洗衣做饭，扫地抹灰，当勤杂工，什么都干，只图混个嘴巴活命。
1938年，日本佬占领上海，南京，武汉等地。成千上万的“下江人”逃难，有些落脚在湖南。
下江人很有眼光，他们看准战时的机遇，兴办起家庭作坊式的小工厂，在本地招收童工，提供食宿，工资微薄。
我娘这时进了一个南京人办的卷烟作坊。南京人怕日本佬的飞机轰炸，把家搬到陬市乡下。我娘在南京人的作坊里一直工作到日本佬投降。
战争停止后，南京人返乡，我妈也长大成人。经人说合，嫁给了我老爸。
刚结婚时，我老爸这人特心细，看娘年轻，娘家又没了父母，生怕他放排出去后，家中无人，会席卷财物，打滚包潜逃。到时，连个找处都没有。
因此，便存了个心眼，每次放排出去，便将娘数月的伙食钱交给邻居，由邻居代发。直到我出生后，女人有了拖累，这才放心大胆，给娘一点实在。
我爸这人，优点不多，毛病却不少。
首先是脾气暴烈，说白了，就是横，得理不饶人，无理也不饶人。二是好酒贪杯，沾不得杯子，一沾着酒杯就非要搞醉不可，哪个抢他的杯儿，就同哪个横。再就是喝酒之后话多，言多有失，失言便会得罪人。因此，老爸得罪的人不少，大多是酒后开黄腔惹翻的。
他当排古佬，忙活了一辈子，弄到的几个钱一齐送给了酒馆饭店，一生没得积蓄。所以，一个女人找到这样的男人，真的是前世遭了孽！你讲，我妈的命苦不苦！
60年他一撒手走了，可就苦了俺妈。那年，她才三十六岁。当时，她想找个伴，跟我商量，我一脑壳的封建思想，死活高低不干。见我态度坚决，从此，就不再提起这话。
如今想起来，我很后悔，后悔当初不该拦阻她。要不，也许她后来不会吃那么多的苦。如今我是悔断肝肠，后悔也迟了！
我还记得，公共食堂撤消后，食堂里有头猪娘，怀了崽，不便分到户，也没有人愿意饲养。于是，居委会提出了二个方案，看是否有人接榜。
一是要猪崽的：如果生下七个猪崽，喂养者可得一头；超过七头，可得两头。二是领取工资：每月30元钱。两个办法都是喂养到生小猪后满60天，小猪出栏为止。至于饲料则由喂养者负责。
我妈看到我们几年都没吃肉，心生爱怜，便主动要求喂养，提出要猪崽，不要工资。
接手之后，天天不辞辛苦，到镇后的长港里下水绞丝草，挑回来后又耐耐烦烦地剁碎，然后，放入锅内煮熟。
那时，已是初冬季节，天气一天比一天冷。娘依然日复一日地下水绞丝草，时间一长，嘴冻得乌青，浑身直哆嗦。我看得直流泪，心痛地劝她：不要下水啦。她笑着回我：不下水，猪吃么得呢？
因为长时间在冷水中淘，风寒浸入体内，又没有钱及时医治，从此，栽下了病根，贻害了她老人家的后半辈子，直至这病把她害死。
好不容易盼到猪娘下崽的那天，娘在猪场守候了一通宵，生怕出什么意外。直到天明才回来，进得门来连衣服都未脱，上床便呼呼大睡，可想而知，累到何种程度！
捱到猪崽满月那天，娘抱着一头活蹦乱跳的小猪，脸上挂着灿烂的笑容，喜气洋洋地回家来。
我早已在堂屋狭窄的角落里，用捡来的砖块为小猪搭好了一个窝，早就急切地盼望着它来。它长大后，我们就有肉吃了。它就是我们的明天，我们的希望，我们的寄托。。。。。。
那一晚，我们几兄弟围着火炉，围着娘，兴奋得睡不着觉。四双手在小猪的身上，摸过来，摸过去，都希望这猪能像气球一样地膨胀，那该多好哇！
不料，这猪辜负了我们，太不争气了。到了第三天，它竟然蹬腿去了。
我对猪的死倒没什么，最可怜的是我娘。
她老人家抱着死猪，坐在门槛上，号啕大哭起来。鸣鸣咽咽，一把鼻涕，一把泪，哭得隔壁二往的邻居也陪着掉眼泪。
她边哭边诉说：“我的命比黄连还要苦呵，鸣，鸣。。。我吃尽千辛万苦，日夜劳累，只想这猪娘多下两个崽，鸣，鸣。。。那里想到，它就昂昂合合[刚好]只下七个呢，鸣，鸣。。。，下得八个我就可以得到两个不猪呢，鸣，鸣。。。就连这独独的一个也救不住呢，鸣，鸣，鸣。。。。。。我这几个月的亏吃得不值得啊，泡泡都没鼓一个呵！鸣，鸣，鸣。。。。。。我的八字真的是苦到顶哒啊！鸣。。鸣。。鸣。。。。。。”
这是我头一回看到老娘透心凉的号啕哭泣。我站立在一旁，不好劝慰，也不能劝慰。能作的便是陪着流眼泪。悲愤只能发泄出来，淤积在心中便会转化为病，这病，是任何药物也治不好的！
便是如今，尽管已经过去了几十年，一想起那个场景，我的心还隐隐作痛，我可怜的娘啊！你真的是命苦！
十六 不为人知的食物吃法
61年的元旦节，每人配两斤胡萝卜。我拿着条子，来到镇属的专业队。
一打听，这胡萝卜要自已动手去地里挖，菜园里有人过秤，有人收钱。跟着一大群买胡萝卜的人，来到田园，动手挖起来，切掉缨子，刮去泥巴，交了钱，提起八斤胡萝卜回到家。
怎么个吃法呢？娘提了个主意：先洗净，放到锅里蒸熟，然后杵成泥状，拌些糠呀，菜呀，做成饼，放在锅边上，烧起小火烤焦起。做成后一嚐，喝！味道蛮不错呢。
不过，这味道是指当年而言。放在如今，恐怕倒贴钱也无人肯嚐一口。
大头菜当红蓍吃，这东西只怕没人吃过。
大头菜属甘兰科，有股特殊的冲味。当年，既无油，又无盐，人饿极了，总是想尽无名法儿，要把这东西吃到肚子里。
我们家是把大头菜先放到锅里蒸熟，冷过气后当红蓍啃。吃在嘴里粉砣哒的，味道还可以。这就应了古人的一句话：“饱了肉也嫌，饿了糠也甜”。
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历史的见证者，难得！欢迎老先生来此下河趟水
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禅人眼尖啊！老朽来河里淘宝，一月有余了，到底是藏身乏术啊，被你瞧见。年纪大了，只想和年青人打堆，接受点新东东，长点新见识人。虽然年龄大了点，算是痴长了几岁。下河淘宝，跟着年青人
与进俱进罢了，今后，还请多多关照！
——老光
这里的网友平均年龄可能比一般网站高出不少，但高到您这个辈分的，可能绝无仅有了。不过看得出您的网龄似乎还不长，从这个意义上说，您也属于“年轻网友”啦。祝老先生玩得愉快！
看得伤心 ..........
对于盐的述说，后面有篇文章专门谈这个问题，过几天我会发到西西河里来的。等你看了文章后，自然也就明白了，当年为什么连盐都没有呢？