五千年(敝帚自珍)

主题:【坐等】冻梨 -- 隅言

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家园 【坐等】冻梨

刚才与同事外出公干,回来路边有位大爷卖冻梨,哇哈哈哈~~~,可逮着了,坚决买,这会儿冻梨们正在水槽里面泡着呢,估计再有一会儿就能化透了,小兄弟小姐们一个个都等着开牙捏,今天下班估计是得集体延后了,哈哈哈~~~,哈喇子止不住滴流啊,这当口,俺得说实话,馋死俺了,前几年东奔西走的,正经有几年没吃冻梨了,吾很想念啊

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冻梨这宝贝虽然形象有些惨不忍睹,味道那真是没说的,俺曾经多次感慨,哪位先人这么有悟性,看到冻得如此黑黝黝的冰疙瘩还下口,又开发出了化透了再吃的英明之法,实在是个妙人啊,佩服佩服啊,看来先人当年不是穷疯了饿急眼了,就是十足老饕啊,群众的智慧是无穷滴啊。这一团黑疙瘩,化得软软的,捧在手里,轻咬一小口,然后抿上一口,再来一小口,酸,甜,凉,爽,配上鼻子嗅到的冰水味,真是冬天热屋里面败火的极品啊,哈喇子~~~,可惜如今没有火炕了。

想想这冻过的东西好吃得还真是不少哈,冻梨,冻柿子,冻苹果(这个好像一般哈),冻豆腐,冰糖葫芦算不算?看来馋得有点儿脑筋短路了,不写了,赶紧去探望探望池子里面的冻梨宝贝们,别一转眼让狼叼得没大的了,哈喇子啊~~~

真是开心又开心啊


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家园 看这冰碴,一定是东北!
家园 看得我这哈喇子啊

大冬天的啃个冻梨,败火.冻苹果的口感没冻梨好。

家园 东北是真滴,PP是网上找滴
家园 败火,败火,老败火了
家园 哎呀,提醒我呢

得给偶的南方朋友带这个好吃的回来

赶紧加偶的打包名单上

开始闭眼想念那个一咬冰冰甜甜的味道呢

家园 这吃梨还吃出个宝来啦

谢谢:作者意外获得【通宝】一枚

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家园 红的是大柿子么?

怎么看着像桃呢。

冻梨也算是勇敢者的游戏了,太凉,吃多了容易炸牙,尤其是没化透的,带点冰的。

大柿子温柔点,爱吃,特别是里面的小舌头。

最后,今年这天气吃冻梨,真是绝配了。

家园 PP虽然是网上找的,但应该肯定是柿子啊
家园 可你怎么带呢?自驾还方便些
家园 这年头

预备这个的少很多了,老家那里也不是家家都备着了。提前跟亲戚们打招呼兴许还能找到点,还得落埋怨。。。。。。。。

家园 是啊,现在各家都不起劲儿张罗这些吃的东西了

啥东西都等着买,嫌自己做费事儿,有时间宁可打麻将也不动弹,老人们是动弹不动了,年轻的估计都不会。

以前每年初三俺到乡下表大爷家拜年,回家时俺大爷都给俺带地瓜(炕梢柜里大被盖着,俺大爷说不好见风,见风就得赶紧吃),自家做的小豆年糕(冻的一方一方的,回家煎着蘸白糖吃),还有冻梨什么的。现在完蛋了,表大爷躺炕上下地都难了,表姐表姐夫凡事儿花钱买,再不就东串西串的从别人家蹭那么一点儿,还小豆年糕呢,俺估计她俩恐怕好有十年没煳过小豆了,豆包都不包了,还年糕呢。

俺现在去看俺大爷,根本都不提这些茬了,免得招人不待见。

家园 真是可惜

小时候在同学家玩,他家是东北那疙瘩的,老太太在家用冷水泡冻梨。瞅着那黑疙瘩似的东西在水里晃悠着,实在跟平日见的梨联系不起来,于是视为怪物。

同学和老太太都劝我尝尝,可我还是没动手,只看着他们吃得很香甜的样子纳闷。

现在想尝尝这冻梨的滋味,也没地儿找去了。

家园 呵呵,机会还是有滴,难不成您肯定这辈子不会冬天到东北么

即便是冬天不到东北,也不见得吃不着冻梨啊,早晚有一天,俺想这冻梨也会像速冻饺子似的方便买到的,再退一步讲,惹急眼了,上网查查看,自给自足呗,多大点儿事儿不是

俺是向来站着说话不腰疼的选手啊

家园 冻梨也有宝啊
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