主题：【原创】食客的意境 -- wqnsihs

离开合肥很久了，师兄的文章让我想了很多、很久。

最近一个月郁闷中，读完此文，心中竟是一片空明

我想实际上我们对时间的超越，或者说生命，我想更准确些，总是发生在那些一个个的瞬间。

以前只知道忙总有见识, 今天方知还有文笔!

佩服佩服.

因为我们物理身体的局限，人类生命只可能有限和无常，要想超越达到无限永恒，只能在精神上实现。而精神超越必须跨过生死之限，时命之围，情欲子累这三关，而这三关都是我们生命的一部分，所以瞬间往往就成为永恒（抱歉在这里我无法按逻辑的因果关系描述，因为超越是超逻辑的感受）。

因为干这玩意当了右派，坚决不同意，结果去了认为最安全的数学系。在中学时，语文成绩最好，历史第二，数学物理只能算第三。现在只能偶尔当当票友了。

后来有机会到苏州后，就到处找那种感觉，大菜小菜吃了无数，可惜没有找到流口水的意境。

都叫海港，但是一般厨师水平平平，与一般粤菜厨师相当，你会失望的。因为优秀的厨师与艺术家一样，他不是一种手艺，而是一种感悟。虽然限于文化水平他难以用语言表达，但是他的心是到了那个境界的。

朝闻道，暮可死。这大概可以算是我国的“宗教”罢，貌似糅杂了道教、佛教，等等。

道家的道，佛家的大一，儒家的中是一个东西，都是虚静空灵的境界。

片中访问了十二个在英国来自不同生长环境的七岁小孩 ，谈谈他们的生活和梦想。此后，导演每七年回去重访那些长大了的小孩，直到今年他们四十九岁。本片综合了被访者7，14，21，28，35及42岁多年访问的精华。 看这部纪录片，就象参加七年一届的同学会，看看大家不可逆转的成长经历。谁通过钻研成为大学老师，谁通过努力成为中产阶级，谁在破旧的社区里生养儿女，谁在慈善中寻找生活的意义，谁在自我否定中不断流浪……从孩子到少年，从少年到婚姻，从婚姻到孩子，又从孩子到孙辈……人生的轮回就这样真实地放在面前，当时的14个天真无邪的孩子，曾在游乐场里如此无忧无虑地疯玩着的，现在都在自己的轨道上努力生活，安心老去。

看后我突然觉得，自己往往大谈特谈未来如何如何，但个人其实是没有未来的，个人拥有的只是一个又一个的瞬间，每一个瞬间流逝，就能拥有过去，但永远也无法拥有未来。

佩服忙总,是因其人品\性情\能力都为上上之选.

这篇写得非常有意境,读完之后感觉身心愉悦.但忙总毕竟是从事高端经济管理工作的,分心乏术,文笔倒未必如有些河友们所夸赞的那么高.

过度的夸奖容易捧杀人,忙总是大牛已经是公认的事实,我倒认为以后应该少些直白的夸奖,多为忙总提供些有价值的资料,在忙总为大家传经布道的同时,也给忙总的思考提供一些有益的线索.

我捂住眼睛,偷偷的从指缝里四处看,这样写,不会被人扔蛋吧?

身不能至，心向往之。我们公司也曾经和海港集团合作共建一家餐厅，当时小弟被外派负责财务工作。我姥爷是旧社会的学徒出身，厨艺天赋极高，可以达到去自己开饭庄子的水平，我舅舅以及我的一些表哥也遗传了这一天赋，厨艺甚佳，鄙人虽也爱吃，但对饮食的功夫却没有什么心得体会，基本属于牛嚼牡丹型，暴殄天物了。

余毕生一志愿也是退休之后做一厨子耳，闲暇之余捣鼓一桌吃食，全家尽开颜，吾愿已足。

吃到最后，基本都是返璞归真，常年在外漂泊，离家日久

平淡的家常菜才是心中最爱。在父母双亲的身旁幸福油然而生。

一粒沙里看世界，一朵花里见天国

在你掌中的就是无限，那一刹那便是永劫

我也有过两次奇怪的经历。

一次是1999年，当时在江边滩头聚会，傍晚时分，微风徐徐，天空星尘将现未现，我突然对世界充满了感激和祝福，于是捧起软软细沙撒入水中，我当时想，每一粒沙都代表一个祝福，我希望全世界都能美好幸福。（现在回想觉得这应该是一件矫情的事，但当时真的是有感而发）

还有一次是2007年初，当时刚好家里发生了一些事，心情格外抑郁，俺也跑到张家界散心，本来还在为了那些琐碎的事情烦心，下天子山的时候，突然看到一处景，两颗树的绿色树冠挨着，组成了一个镂空的心形，从镂空处看去，是张家界的茫茫奇山，顿时恍然大悟，拍下这片风景，并命名为“心可容山”。