主题：垂直农业（VERTICAL FARMS） -- PBS

未来是两极分化的世界，发达国家生活富裕，但人口会持续负增长，生育率下降，不发达国家虽然生育率高，但生的再多也没用，会死于饥荒和战乱，世界就这样达到平衡，一半是天堂一半是地狱

除却能源的考虑，比较担心的是人类自以为很了解农业了，可以完美掌控农作物的生长，但事实有可能并非如此，不知道会出现什么样的不好结果。大自然是复杂的，现代科学认知是有限的。

在一些特大城市，蔬菜水果的主要成本是运输，储存，分包，清洗，保鲜，零售。

如果设计合理，在城市内生产可以节约这些费用。

日本已经准备这样干了。

不过这个文章应该有中文版，大概是环球科学2009年第十二期吧。

是不是《科学美国人》中文版要迟一个月？

不算运营成本，不算土壤重量带来的结构成本增加，就考虑这种高楼的占地的成本，你农作物需要卖什么价格才能回本。

有这个本事应该给人盖房子住而不是给牛盖房子住。

别说种粮食蔬菜这种低附加值密度的产业，就是高附加值的工业都远离大城市，你倒好，到大城市种地。

当我们有无限的能源时，垂直农业就有可能成为现实．

垂直农业最大的好处在于，解放农田，把它们还给自然，让大自然恢复到原始

必须要用最悲观的看法去展望未来，这是我的职业习惯-_-|||

先不说能源问题如何解决，在可以预见的将来，从成本的角度考虑，这样的方法只适合生产蔬菜。

不过真正发展起来以后，种植粮食的成本可能降低到可以接受的程度，可是单依靠这个来解决耕地危机不大现实。

人口在继续以指数形式扩增的话，必须提高土地使用效率了。

你看城市都是高层建筑，就是土地不够用的一个标志。

能源问题一定会解决。

大型的镜阵可以提供全楼的光照(中学物理课本里提到过汇丰的镜阵系统是个例子)

但是单位面积的光照强度会下降，所以需要提高光能利用率和光合作用效率

前者靠设计应该能提高一部分，后者就看生物工程了

就目前的技术，成本太高了

PS：未来的主食未必会拘泥于传统农作物，或许新型农作物的出现会改变粮食结构。比如假设出现使用某高产型海藻提取淀粉的合成面粉之类的

非洲灾民不吃，嫌太腥气。结果就忽悠到中国了。

粤菜大师傅义不容辞啊

更高产，更容易集中生产。营养更均衡。

当然不是像科幻小说里的，全民只有海藻粉可吃。还可以继续有肉类，蔬菜水果。只是海藻粉将代替大部分主粮。

这不是不可想象的事情。从美洲引种的根茎类土豆蕃薯，因为耐旱产量高，很快替代了传统的籽粒类的高粱小米。

并不是说要替代小麦和水稻。而是能种植高产小麦水稻的地方当然继续种植。继续用工厂化生产的海藻粉补充主粮不足的部分。未来是小麦水稻海藻粉共同做主粮。

目前工厂化生产海藻还是贵的。而且没有那么多淡化。如果有那么多淡水就优先生产更贵的蔬菜了。

不久的将来，如果核聚变能源充足，因而可以造淡水，可以进行工厂化生产海藻粉。考虑到那时候也许可耕种土地会成瓶颈。