五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】我的2011年夜饭 -- wqnsihs

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家园 谢谢,谢谢,也祝你新的一年一切顺利,身体健康。
家园 谢谢,谢谢,30年后还能游三峡是不敢想了,不过可以梦想。
家园 潮江春,不过不是北京的。不过潮州菜大同小异,有空去吃吃

很多菜好吃不贵,千万不要点燕鲍翅,那是蒙有钱还傻的,家常菜其实是潮州菜的强项,它以前是登不得大雅之堂的,被香港人炒作出来的。

家园 谢谢,谢谢,也祝你新的一年一切顺利,身体健康。
家园 谢谢,谢谢,也祝你新的一年万事顺利,身体健康,
家园 毛主席63岁时候还畅游长江呢,忙总要努力哦

才饮长江水,又食武昌鱼。万里长江横渡,极目楚天舒。忙总,革命情怀不要丢阿,哈哈,给科大师兄拜年喽

家园 谢谢,谢谢,也祝你一切顺利,身体康健。
家园 谢谢,谢谢,也祝你一切顺利。我的身体先天条件不好,

能过60岁就是上帝在照顾了。

家园 忙总您可千万别这样想

祝您长寿

家园 谢谢,谢谢,这个只能尽自己努力,然后就看老天爷了,不过

生死看开后,反而非常轻松,无所牵挂。

人生的终点都一样,有的人跑得快点,有的人跑得慢点。只要不辜负这一路的风景以及有看风景的心情,就很满足了。

拿得起,放得下,就一切都解脱了。

家园 祝忙总新年事事顺利啊

呵呵,生炒裙边这个菜厉害,炒水鱼的话,辟腥就很考功夫。

冬天没有番薯叶,做不了护国菜了。

家园 上帝一定会照顾你

看到忙总这样说,有些难过。我们都殊途同归,但请千万保重。

家园 谢谢,谢谢,祝你新的一年一切顺利。看来也是内行,生炒裙边

技术难度很高,不是口感不好,要么过于软烂,要不硬柴;就是味道不好,或者过于腥膻,无法入口,要不全是调料味道,水鱼的鲜美本味完全被盖掉。

我想淮扬菜的生炒裙边技艺更高,因为他们不用XO酱这种去腥大杀器,完全是姜葱清炒+黑胡椒。不过我喜欢加XO酱炒的,有回味,口味更柔和丰满。所谓萝卜白菜各有所爱了。

家园 谢谢,谢谢。我是不会轻易认输的,会一直努力的。
家园 祝忙师兄新年快乐

健康长寿!!

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