五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】开超市秘诀1 -- 表哥008

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家园 这帖牛逼,得收藏!没准哪天就用上了,职业前途早被淮姨老师

给枪毙了,下岗那绝对是说来揍来啊....

家园 表哥,此处水深,要有多多回复。还得继续加强。哈哈
家园 【原创】开超市秘诀9

接下来,大家没有掌声对不起我“表哥”20年血案啊。

  各位凭感觉,凭自己的想象,去把商品陈列到到货架上,码整齐就以为开业大吉了。

  今天表哥要给你们当头一棒。

  错~请手下留情。

  你的手会影响顾客的手。

  顾客的手会影响,某些货物的销售量,

  某些商品的销售量,会影响你的利润。

  你店产生的利润,足以改变你的命运!

  所以用你的手,改变顾客的手,就是改变你的命运(对开店人而言,未开店者看了请勿感冒)

  下面说几个基本的常识:

  一 小朋友买的东西要摆在货架的最低层或者次底层,预防小手不够长。

  二 卫生巾洁尔阴等要摆的靠后一点,安静一点的位置,预防女孩羞于出手。

  三 名贵的东西比如香烟高档酒要紧靠收银台,预防小偷黑手。

  四 酒水饮料、休闲食品,收银台、要设在右手(进店门,脸朝里的右边)顾客习惯右转,这些东西购买频率高,方便大部分人的手。

  五 一些口香糖、香烟、避孕套,电池,摆在收银台跟前,方便顾客随手买走。

  六 收银台附近要陈列货堆,听啤酒、听饮料、反正整件的东西堆成山,别让顾客以为没有东西买,用气势压下顾客,同时能增加大量的生意,一天随便卖几件营业额就提高了,这样小店也能做大单。

  以上是基本功!

  接下来,我传给大家一个绝招!

  2004年5月、我们一群老乡一起喝茶,聊天时谈到一件事情:发现顾客的“眼睛有问题”有些货质优价廉摆那里就是卖不动,有些东西并不怎么样,却哗啦啦的卖,这又是为何?我凭个人经验回答他们这是:货物的摆放高度有关,一位朋友说:一切以数据为准。我想想也对,那就搞个实验。

  回到家(店)后,我让店里的服务员,把最畅销的同类型化妆品找出21种,把最滞销的同类型化妆品21种,共42个单品摆在标准货架(1.7米)7层货架,每层6个单品,把每个商品用编号记录,畅销品用A开头,滞销品用B开头.它们分别是A1------A21共21个商品、B1--B21共21个产品、货架分成F1、f2、f3--f7共7层。

  把A21和B21总计42个不同的产品打乱混合,由服务员随机摆到清空好的货架上,观察顾客的随机消费12个月,这12个月中对“小食品、饮料、酒水、调料、也抽样试验,得出数据一致。试验货架、以洗发水总销量的、百分比情况如下。

  f7(底层)0.04

  F6 0.15

  F5 0.29

  F4 0.32

  F3 0.06

  F2 0.06

  F1(顶层)0.08

  我们可以清楚的看出,F4、f5、是黄金区,经过测量,f4的底(货架板)距离地面1.05米、F5的顶距离地面1.45米(还要加f5的商品高度),可以推测黄金区也就是区区几十厘米范围。

  得出结论后,我首先在我自己的店里,开展乾坤大挪移,把所有能提高利润的东西全移到,不同的(黄金区),一个月后报表显示“总利润环比提高9个点,所以我给你们打个折5个点如何?

  朋友们!动一动你的手,牵引着顾客的手,小手拉大手,一起往钱走。

  还有,薄利多销、对于零售业是一种傻逼行为!

  好比小姐站台,一回1000能发财、一次10元干到人老珠黄,也挣不了钱。辟搞破了、也没有功劳。

  这才是“发道”小人才相信“薄利多销”连摆地摊的、也会认为这是假营销学。

 我指“合适的利润”要控制好,不要为了竞争、连命也不要。

 能挣100绝不挣99.99999999

  我们要发财!我们要奋斗!我们也是人!你们有的我一定要有!

  你们可以包二奶!我们也可以包!你们是富二代,我们也要富三代!

  做生意!唯一只有做生意!才能使泥腿子和你们看齐!

  我们不要颓废!我们要努力!努力!向钱看!

  亿而亿、亿啊亿、齐步走!

  没钱的人们。

  此文需要鼓励!摇旗呐喊,

  其他光看不顶的,要打你们屁股了!

通宝推:小书童,公鲨,夏至欧锦,小飕风风,
家园 表哥有话在前头,心里有话道不出
家园 Walmart 做的是同样的事情

Walmart 有一个非常大的数据库VLDB.他们竭尽可能地记录顾客的所有信息,远比楼主更加详细。当年 Sam Walton 也就这么起家的, 楼主怎么不搞了连锁超市上市呢?

家园 高手啊!

不服不行。

家园 【原创】开超市秘诀10

  下面表哥给大家一个“回忆录”  750元人民币换1440000元的“注意是144万”的经典战。

  ¥750.00,换来¥1440000.00就这么简单,

时间2006.6.2

地点北京,某中型超市。

  黑手党 表哥008。

  困难指数☆☆

  效益指数☆☆☆☆☆

  投机指数☆☆☆☆☆

  黄老板“老木”大我5岁,是浙江苍南人。原先搞印刷,由于克隆五粮液的标签被判刑。刑满出狱后,找到我。他说“柳师傅,我想干些理直气壮地的活,你来帮帮我。“不就开超市嘛!我帮你搞定”。

  就这样,03年的5月此人在我的策划下,在北京近郊开了一家3800余平方的超市。在正常开业一个月后,我卷走了策划指导费8万元走了。我是走的不太开心滴,此人不愧是温州人,人贼精、学东西鬼一样灵。讲好的策划指导费15万,硬生生给少了7万,当然我也留了一手必须传受的经验。这叫不见兔子不撒鹰。

  这件事情让我回忆起:小时候爷爷经常讲的一句话“温州人头发空心”。估计爷爷不少受温州人的亏,老年人的话就是经验。由于此人相当的聪明,一晃顺顺利利过去了三年,生意也相当了得,三年间居然没有任何问题求助我。本来按照行业规定三年内他可以免费求助的,他应该感到理亏~呵呵。

  2006.6.2 来了一个电话,我一看是“北京黄老板的”我想无事不登三宝殿,今天你小子又自投罗网了?经过交谈我明白他的意图,这半年下来营业额不见增长,其他费用倒是水涨船高,心里那个不是滋味,要我帮帮忙。

  我来到北京此店,观察和调查了7天,走访周边超市15家,回到黄老板跟前说:给我30万、我每年还你100万如何?你先预付15万,一年后预期目标达到再给另外15万,如何?。

  黄老板这回倒是痛快,15万一个小时就划到我的卡上。

  通过观察我发现此店,售价比较偏低,该挣的没有挣,该放价格的没有放,心不太狠!有小店遗风。阻碍利润最大化的原因是没有摸底。于是我决定采取行动。

  6.2号下午,我花750元钱印刷了5000张小广告,全文如下:  好消息

  值此本超市开业3周年之际,为了感谢老顾客的踊跃支持,特此开展“xxx超市价格最优惠”的有奖趣味活动,凡是参加活动上交调查问卷的顾客,均有奖,凭问卷可买到优惠价xxx饮料一瓶,同时还有以下奖项。

  正确回答本超市30个商品价格以上者 价值50元的商品购物劵 一张

  正确回答本超市20个商品价格以上者 价值20元的商品购物劵 一张

  正确回答本超市10个商品价格以上者 价值10元的商品购物劵 一张

  正确回答本超市5个商品价格以上者 价值5元的商品购物劵 一张

  xxx超市xxxxx年xx月x日 本次活动解释权归xxx超市所有。

 

  本次活动收到,有效调查资料3055份,可怜能记的下30个品种的顾客是凤毛麟角可以忽略不计、能记20个品种的是一些下岗工人、和精明的家庭主妇共才119人、记下正确价格10个以上商品的有人235、5个以上的有386人、5个以下的1213人。

  本次活动,摸清了此店顾客的敏感商品(敏感水平尽量要卖的便宜),还利用购物劵促进了销售,真是一举两得。

  关键是我还下了一个狠招:(要科学的摸清楚顾客的敏感商品的前提下,才能采取此策略)

  于是我下命令:从明天早上起,你超市18876余种商品,其中423种售价下调5个点、另外18453种商品一律上调5个点、今晚叫电脑管理员加班。我自信的对黄老板讲“我推算过了,你今年能增加利润144万以上。

  一年以后,黄老板把剩余的钱,亲自送到我的手里,外加茅台软中华各两。我也笑纳了,哥不客气。这15万是你原先欠我的连本带利息,这烟酒是你对我陪不是。哥在心里暗暗笑了,本来此次应该收你15万是行规。

  精明的温州佬!你不仁来我不义。

掌声啊。。。。。。。。。。。。。。

在哪里。。。。。。。。。。。。。。。。。。

通宝推:建筑师,公鲨,

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家园 顶一下

表哥的成功,对我们这些人来说应该是不可复制的,江浙人对生意天生的敏感、表哥对行业的熟悉等等,对我们来说更有用的可能是一种思维方式。

家园 人们一开口就说要赚钱

可是大多数人不知道,应该先把事情做好。

有一个捷克儿歌,唱到“我们去工作,赚钱买面包”。可是我通常看见我们中国人,直截了当地直奔赚钱两个字,忽略了工作这个最重要的环节。这样的人,赚钱的确很辛苦。因为他们最不愿意付出体力和脑力,最好天上掉下一堆钱在他家里,可是赚钱必须要先付出劳动。

家园 你这招在四川就没有用处!

这里到处都是农家乐!

家园 鬼才

典型的非正规做法野路子,但管用。

不知道后来表哥遇上什么事情了。

家园 看起来花里胡哨

其实都是实打实的工作。

关键是楼主懂怎么把事情做好。请一个营销学高手,是不是可以做到楼主这么好?楼主的案列,倒是要成为营销学的经典案例了。

家园 膜拜!!!太厉害了!!!!

自己现在也想做点小生意,不过现在门面的转让费租金暴涨,不知道做什么,麻烦表哥出点主意吧!!谢谢

家园 384花,近40人宝推。看这成功学祸害的,冷静下吧!

冷静下吧,去看看鹿鼎记。

家园 请问楼主,这些经验文字是自己原创还是转贴?

文笔挺吸引人的,也有不少干货。只是因为在其它网站看到有同样内容的帖子,所以冒昧问声。若有冒犯,见谅!

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