主题：【原创】各国的单兵野战口粮 -- 潮起潮落

美国在作战口粮研究上是最下本的，图为1943年美军研究人员（居然是个大头兵）在研究军用口粮。

古人云，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。兵家又云，兵马未动，粮草先行。拿破仑云，士兵的胃，决定着军队进军距离（出处还真没记准，恭请考据派指正，先谢）。可见吃很重要，关系到民生国计。

军用干粮出现很早，估计人类有了征战就有了军用干粮。但工业化生产的军粮，我估摸着得从罐筒食品算起。据说（真抱歉）是拿破仑先动的这个脑筋，大概早到1810年左右，法国出现了罐筒，但是玻璃瓶的。后来英国人给改成了马口铁的，也就是铁皮罐筒。到了1813年，英军已经配发罐筒了。在此无责任推测：看来大英帝国能混成日不落帝国，估摸着跟罐筒关系莫大。你想啊，英国佬驾着舰船满世界殖民，大海路漫漫，常年劳师远征，水手吃啥？上了岸还得开枪开炮到处杀戮攻掠，这都是重体力活，肚里没食肯定不行。在热带地区航行、作战，一般食物肯定腐败变质，大概只有罐筒食品（或许还有腌制食品）能长久保存了。

看过一本书，说十月革命后，帝国主义武装干涉，英法军队登陆红色俄国。这两国军队都配发了罐筒，列宁曾对此大为感叹，说人家有罐筒，可我们拿什么填饱我们作战的工农红军肚子呢？可见革命导师对罐筒很重视，也很无奈。

K级单兵野战口粮

二战爆发前（大概似乎也许是1936年），美国成立了专门机构，在作战口粮研究上是最下本的。推出了多款军用口粮，最著名的大概算K级单兵野战口粮了，这种口粮还细分为早餐系列、午餐系列、晚餐系列，并且尽量做到了口味多样化。这种口粮还配有香烟、口香糖、咖啡粉、糖果等，在那个年代，奢侈得简直惊动党中央了。这种口粮一出现，就招来参战的各国军队集体羡慕嫉妒恨，但基本都是拍砖的。

德国人吃不到葡萄就说葡萄酸，说美国大兵太奢侈、太腐败，上战场得装满满车皮的奢侈食品跟着才能打仗，就这样仗还打得不咋样；跟美国兵交手的日本兵则大为感叹：皇军常苦斗得肚皮贴着后脊梁，突击个珍珠港成功后，庆功也就是吃个豆包的水平，还得是飞行员才能享用，要是有这样多的好吃的，早把登岛的老美打到海里去了。

这盘野战口粮端上来，你还有胃口么？：）

美军的野战口粮真那么好么？也不见得。罐筒食品、压缩干粮最大的问题是味道太差，捏着鼻子吃上两顿就够了。这个我有体会，太难吃了，几顿下来浑身发软没劲，这个暂且按下不表。

据说中缅印战场上的中国军队是美军负责后勤供应的，在兰姆伽训练时天天吃牛肉罐筒实在受不了了，常出去捕猎、采野菜自己料理一番，以改善一下伙食。其实就是美军自己，对这个K级野战口粮也评价不高。没别的，太难吃。跟围城原理似的：没吃的想吃，吃过的再不想吃了。话虽这么说，但假设美军没了野战口粮，二战的历史（至少是美军二战史）怕是得改写了。

K级野战口粮虽然评价不高，但却成了美军的泡妞利器：一场大战打下来，欧洲战场已是满目苍夷了，最大的问题是缺吃的，比如德国啥的。美国大兵拍出一包K级野战口粮，估计蓝眼睛的德国姑娘得两眼冒绿光，于是便俘获了芳心。

K级野战口粮以压缩食品为主，一口下去干得掉渣。人么，还是喜欢吃热热乎乎、汤汤水水的食物。美军又推出了C级野战口粮（C口粮有新老两种，分别出现在二战中及战后）。所以C级野战口粮基本以罐筒为主，总算有了汤汤水水，应该说口感有了一定改善。C级（懒得查了，这种新口粮应该叫C-2级，有请考据派出场）野战口粮就随着美军上了越南战场。

C级野战口粮基本以罐筒为主，美军越战老兵吃它吃倒了胃。

有道是众口难调，据说美军对这种口粮评价仍然不高：罐筒太大，太笨重，肉太多，品种太单调，而且净是他娘的豆子。但美军研究机构却持相反意见，说新的C口粮是营养最均衡的，是最好的一种野战口粮。都看过《野战排》吧？有场戏是美军撅着屁股挖战壕，准备迎战越军进攻。美军也是老兵欺负新兵，那个主角泰勒呼哧带喘地挖着战壕，有个黑人老兵在一边吃饭，一边催促白种小子快点挖。他一边吃一边气呼呼的数落这种罐筒太难吃，说“又是fucking的豆子（要么是啥肉）”，随即把罐筒扔一边去了。对，他吃的就是C口粮罐筒。

美军士兵在皱着眉头吃新型MRE单兵野战口粮，味道如何你问他们吧，呵呵

C-口粮也好，K-口粮也罢，它们都有一个毛病：罐筒又重又难开，吃起来忒麻烦。虽然美军配发了P-38与P-51罐筒刀，但还是太重。1990年代以后，美军开始配发塑料包装的单兵野战口粮。这种口粮撕开即可食用，还有个加热袋，倒上水还可给口粮加热。热乎饭、热水澡、干净衣、铺了干净床单的床，这是战场士兵最梦寐以求的享受。后三者与野战干粮无关，不表。步兵苦啊，在战场上能吃上热乎饭，那可是享受。这种野战口粮一推出，各国军队便开始跟风。目前各国军队新一代野战口粮基本都是这种撕开即可食用的了，但各国不一样，有的国家还是随配罐筒的。

德国国防军在阿富汗。单兵口粮吹上天，也得接锅气才好入口。

德国国防军的一天份野战口粮，查了下，一份12.99欧元。

德国国防军野战口粮看上去味道还行

前东德人民军的野战口粮，基本是压缩饼干那种，味道么，自己想。

各国野战口粮形式虽差不多，但内容差别挺大。原因也很简单：各国人民口味不一样。东方人（比如中日韩）爱吃米饭，主食里少不了米饭。韩国人爱吃泡菜，口粮里泡菜是万万缺不得的。鬼子口味清淡，于是陆自的野战口粮也能淡出鸟来（不是说没肉哈，肉还是有的），此外，大酱汤是万万不可少的。

据说现在共军也配发了撕开即可食用的单兵口粮，叫06还是09式军用干粮？记得不是太准了。至少吧，口感可比一把炒面一把雪以及后来的压缩饼干强太多了。口粮里的加热袋极赞，倒上水，不一会就热得烫手，在战场上吃顿热乎饭再也不是梦了。

下边再发组各国野战口粮照片。

法军野战口粮，花花绿绿煞是热闹。

法军野战口粮可以用明火加热，用一种类似阿司匹林药片似的固体燃料加热。法式野战口粮附件太多，吃起来有点麻烦。

英国皇军的野战口粮也够花哨的

意大利的野战口粮，看上去味道也还行。

俄军的野战口粮还配了一把罐筒刀

俄军在野餐，除了野战口粮，还带了西红柿、煮鸡蛋啥的新鲜食品，显见野战食品口感不佳是共同问题。

老款的日本陆上自卫队的野战口粮与美国C-口粮外观差不多，但内容大不相同。

日本自卫队新型野战口粮也是撕开即可食用，好像有日本人爱吃的赤豆饭。

韩国陆军野战口粮。这个应该是一天份的。

韩国野战口粮，泡菜是万万不可缺少的。

空海军倒都是royal的，据说（我也来据说）是因为新模范军把查理一世送上了断头台的缘故。

不是您以前写的吧？

我的印象中是描写潜艇生活时提到的

但潜艇装的是远航食品，还有失事食品。那时共军比较穷，我估摸着失事食品与野战食品等同，好像叫705压缩干粮（是吧？年代久远，不很肯定），内容有压缩饼干、水果罐头、肉罐筒啥的。

压缩饼干又硬又难吃，极齁，里面还有一条巧克力。

巧克力和花生酱。

没准是狗肉+高丽参呢？：）

这东西冷藏后便于运输，加热简单，可以油炸，可以清蒸，烘烤，可以微波炉加热，方便快捷，而且口味多样，有荤有素，深得美国大兵的喜爱据说。

不知道共军的是什么样的 个人觉得还是俄军的靠谱些 纸包装塑料包装什么的在势均力敌的大战时,一把火就让你什么也吃不上,罐头的烧了就算加热了,危急时刻还能当暗器用,各位您们说对不对啊

北京话里罐头、罐筒都有叫的，应该都可以吧？考虑这类食品都有个马口铁的“筒”装着，所以本帖就一概以罐筒称之了。

前阵子写桂柳会战，刚好看到二战末期的大日本皇军陆军单兵口粮，实在是很可怜。

日军单兵口粮分为两种。甲种口粮是一人一天786克米麦（这个是什么东西？）我想大概跟志愿军的炒面有得一拼。

乙种口粮比较独特，是一人一天三袋饼干，外加20粒五色小软糖。这个是随身携带，但是没有命令不能吃的。主要是在非常时期才能吃。桂柳会战打到最后的时候，小鬼子甲种口粮供应不上。饥饿难耐的士兵就把装着乙种口粮的袋子抠一个洞，一点一点掏着吃。上面来检查的军官对此也睁一只眼闭一只眼。

皇军陆军过得相当凄惨。海军相对而言吃得可谓奢侈了。俞天任在他的《浩瀚的大洋是赌场》当中引用著名捣乱参谋辻政信的回忆说，当他前来拜访联合舰队司令山本五十六之时，这位海军大将用一顿“工作餐”招待陆军中佐，只见“黑漆漆的盘子里是翘着尾巴的盐焗鲷鱼，鲷鱼的刺身……还有冰啤酒”。这仅仅是海军士官的伙食。在大和号准士官以上的舱房都有全套冷房设备。这一点很让陆军的土老帽们眼馋。

多说一句自己。我个人很喜欢压缩饼干。户外的时候带着这东西，又轻巧又补充热量，也并不难吃。去年去缅甸的乡下采访的时候，担心当地没有像样的东西可以吃，自己在国内买了一大包随身带着，还起了挺大作用。我打算以后有机会去印度的话也这么做。

著名的富兰克林探险队就是这样完蛋的