主题：新中国粮食生产（1949-2013） -- 老老狐狸
如果能找到初夏的库存，就是刚收小麦的时候的库存，这才能算真正的战略储备量。
但粮食的增产主要还是靠技术进步。
我们插队时就看到农民参加集体劳动的积极性远低于在自留地干活，集体地的单产也低于自留地。
大包干的好处我认为有二：
一是收了庄稼是收到农民自己家里，队里想超售和干部多吃多占就不那么容易。
二是集体时工分是农民的主要收入来源，所以不管地里需不需要也得找个活干，否则就没收入，这就造成效率低下。当时如果农民出去打工，不光队里的工分没了，还得向队里交口粮钱，这就降低了打工的动力。包干后农闲时就不需要下地，出去打工地里的收成还是自己的。
至于产量，积极性的作用不那么明显。
布莱恩帕尔默：中国为何不再有饥荒？对两千年饥荒结束的两种解释：
七十年代中期开始街面上已经能见到很多拿工业品换粮票的，说明已经有相当多的家庭粮票吃不完。
另一个例子是：在南京的粮站有两种米供应，籼米和粳米，前者口感不好价格便宜（一毛一分多一斤），但出饭量多；后者口感好较贵（一毛四分九）出饭量少。在七十年代以前南京家庭因粮不够多爱买籼米，所以粮站对籼米限量（规定每人每月可买的数量，远低于粮食定量）粳米不限（只要有粮票随便买），大约在七三年前后就反过来了，对粳米限量。
单位出肉耗粮比以前有较大幅度的下降，肉食的增长大于所耗饲料的增长。
是作为早稻种的，多季稻地区的中稻和晚稻都是粳稻，而且粳稻产量往往高于早稻。
所以在双季稻区，它的一亩只占一半或不到点，三季稻区一亩只占三分之一了。
反正不需要审稿，大家也都知道是为骗职称用的，念一遍给个论文证明就了事了，没人会追究。
我也有幸看过一篇会议论文，上面根据广西一地区解放初到八十年代一种恶性传染病的上报数，论证这个地区的这种病越来越多。
不进口一粒粮食，全靠自己，总归比六0年要好得多，保证七十年代的消费水平应该没问题。
不过那样的话可能还要靠发粮票来保证不会有部分人饿死，不会粮价飞涨。
三大主粮机械化就差水稻了，而水稻主要就差在插秧上，插秧机械化需要工厂化育秧，中国小农多推广难。。。
玉米机械化也遇到过类似问题，国外的收割机要求垄宽一定，在国外这不是个事，人家大农场的机器都是配套的，在中国小农多垄宽变化大就不行了，结果玉米机械化收割一直推广不开，直到一位农民发明了可以变垄宽的玉米收割机，直接拿了国家科技进步奖，一同获奖的有听起来就高大上的转基因抗虫棉，可见这个发明的意义。
比较可悲的是，搞农机的不接地气，众多农机的发明要靠农民自己研究。。。
做science的不接地气也就罢了，工科的经费是怎么分的？纯靠paper？
至少我江苏老家的水稻不用插秧了，直接撒种子入田。
最古老的水稻种植就是直播，在汉代以后就被育秧——移栽（插秧）方式取代了。水稻直播产量、质量都低，田间管理难度大。
但种子是处理过的。
水稻直播虽然省了移栽的人力和时间，但直播的秧苗成活率不行，苗也不如在秧田里培育的壮，而且直播杂草也难以控制，得撒多少除草剂呀。现在育秧可以工厂化，插秧可以用机器，又好又快，规模上去了，还省钱。
返祖到直播，实在看不出有什么前途。
人吃的和畜生吃的要分开，然后你再看看差了多少个零……至于春秋时期的那些故事我就不说了。