主题：萝卜 -- 燕人

几乎不知道任何关于萝卜的事情。

你讲讲？

常见的是说萝卜和姜。

莫非你是韦小宝韦爵爷的乡里？

回族的回？

如此的话，难怪不讲押韵

［冬吃萝卜夏吃姜，一年不用找郎中］

徐州好。

望之口舌生津。

这边卖的ｍｏｏｌｉ来自泰国。

狗儿大概就是因为二氧化碳死在了菜窖里。

印象里姥爷姥姥就养过一次狗、两次猫。最后一只猫活了大概不到10年，第二年我姥姥也去世了。

小时候有那么一片菜地，大小也就是100多平米吧，姥爷也乐于种植些东西，西红柿豆角南瓜茄子白菜等等。一个家庭似乎完全足够了。不过发糠的萝卜、冒节的老菠菜也照样要吃下去。还记得小时候一天晚饭是菠菜汤面，老菠菜了，正巧收音机里单田芳讲乾隆微服在老农家里喝菠菜汤，说书里乾隆吃的津津有味，自己面前的老菠菜汤却似乎并非如此。

炸丸子我比较喜欢的还有一种做法，加入抓烂的豆腐，口感更有些酥脆，要比全部使用淀粉~面粉调口感更简单点。加的白萝卜也仅仅是挤压去水，残存的水分在油炸的时候变成水蒸气，有助于把油挤出去，酥脆不油腻。

照片里白白的萝卜也算是“洋萝卜”，本地“笨萝卜”没有那么修长，也更多映着绿色，口味也更重些。“洋萝卜”削了皮，在家自己就像水果一样吃，领导对此很不喜欢、大惊小怪。

小时候当做水果一样生吃。外面的皮，应该叫做韧皮部吧，能用指甲顶着剥掉，中间部分（不会是叫做木质部吧）脆甜，在家里没有冰箱的时代就是极品了

外面的皮吃着烧心

最初是用刀子削，后来觉得麻烦（削多了浪费、削少了烧心）就用指甲扣。扣的问题是指甲缝会被撑裂，第二天就要疼一天，于是就发明了反过来顶。

小时候第一种见过叫做“锅盔”的饼就是这样。后来见到了带馅油煎的、贴在炉膛里烤的，总结为“奇形怪状”。

按理说没啥味，但是和有味相比就是好吃，没有缺点不会腻烦。

就是嚼起来废脸，咬肌又锻炼了。

绿萝卜也吃到过几次，甜。

而枝干上长的食材包括黄瓜西红柿等，都不喜欢吃

楼主能分析一下原因吗

要吃点土里长的补补

有些圆形品种红皮萝卜，直接削皮啃着吃又甜又辣，味道不错别有一番风味。长桶状的白萝卜青萝卜没有甜味，想生吃的话最好凉拌着吃，酱油醋白糖调味。

如果做熟了吃，我认为最好吃的做法有3种：

1，萝卜猪肉剁馅包饺子包子，肉要肥一点，萝卜切丝后拌点盐静置直到出水，然后用力把水分挤压出来，想省事也可以蒸10分钟。然后拌好肉馅就开始包饺子或包子。萝卜特有的芥子油味和肥肉是绝配，特别解腻。

2，萝卜切块炖排骨，炖肉块（肥一点的），葱姜蒜酱油必选，八角桂皮香叶随便放点，炖15分钟萝卜就满是肉汤味特别解馋，和排骨一起又吃特别解腻。

3，炸萝卜丸子，这个不会做，在国内就直接去熟食品市场买，好像不论哪里的熟食品市场基本都有卖萝卜丸子的，闻着臭吃着香啊

吃萝卜有食疗作用，我是不大信的。单纯好吃而已

增加成本了啊同学

【加的白萝卜也仅仅是挤压去水，残存的水分在油炸的时候变成水蒸气，有助于把油挤出去，酥脆不油腻。】

科学的解释

照片中的白萝卜是泰国产的，英国市场上用Ｍｏｏｌｉ这个词，却是印度那边的名字。

只能猜你喜欢淀粉质的口感。我老爹也是如此。

另外可猜你是黄河以北地方的。