五千年(敝帚自珍)

主题:家里想换个咖啡机,请大家给点意见,不知道怎么选。 -- yg1993

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家园 家里想换个咖啡机,请大家给点意见,不知道怎么选。

话说16年买了个国产全自动咖啡机,就是个杂牌吧,网购2999元。该有的功能都有,可以用咖啡豆和咖啡粉,说是可以自动清洗。

最开始也是用的买的密封好的咖啡豆,结果没多长时间机器就堵了两次,售后通过微信的视频讲解告诉我把机器简单拆了,把里面的东西倒出来才算完事。那以后再也不用豆子了(咖啡豆放外面太容易受潮),直接买咖啡粉用。开始还挺好,后来发现一个bug,就是每次用都要事先不加粉萃取一下,否则直接倒粉进去,那个粉没经过萃取就直接跑粉盒里去了,问客服说这是正常情况。

机器的自动清洗功能有点聊胜于无吧,反正每次哪怕是做一杯咖啡,那个粉盒和冲泡器都要拿出来去水龙头冲一下(也可能是我多事)。每次开机和关机都要清洗,感觉有点浪费水(用的纯净水或者白开水)。

半自动的机器最早买过一个,12年的时候图便宜(大几百元),买了以后就第一次用感觉还行,后来做出来的咖啡就淡的和水一样,就干脆送人了。

家里就我一个人喝咖啡,想买一个不占地方,清洗方便的机器,那个全自动的机器还是有点大了。另外我想说其实全自动的咖啡机根本用不着那个现磨豆子的功能,像我这样的人估计是大多数,因为很容易堵塞机器,用不了几次就换咖啡粉了,磨豆机还要分磨豆的粗细程度,在机器里面要占不小空间的,其实没多大用。

不清楚现在有没有只能用咖啡粉的机器,这样体积可以小很多了(我感觉是这样)。

还有不太清楚胶囊咖啡机好用不好用,那种机器倒是不贵,但是听说胶囊挺贵的,不知道这个怎么取舍?我每天差不多都要喝咖啡的,一般会掺些牛奶。

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家园 咖啡豆用网兜兜住是不是就不会堵机器了?

就像现在炖肉有专门的的佐料袋,把各种佐料:花椒大料等用网兜(也有的是专用纸袋)一装,炖完了把料袋一扔完事了。

家园 咖啡机必须买意式半自动的

做出来淡有可能是你买的是半自动美式机;也有可能是意式机粉磨的太粗了,意式咖啡机必须要磨粉足够细。

全自动的机器适合商用或者办公室吧。自己喝还是半自动吧。胶囊机类似于半自动机,好处是不用自己磨粉,干净卫生,坏处是胶囊偏贵,做咖啡的乐趣也少。

家园 德龙全自动amazon代购

价格和你这个差不多吧。简单方便,应该不会出你说的这些问题。自己之前出国人肉扛回来一个,后来发现跟亚马逊比不算合适,白费半天功夫。缺点可能是没有合适的保修。但是我用四五年也没出啥大问题,一次小问题发email解决了。

家园 当时就是图便宜才买的半自动

和咖啡粉没关系,一千块以下的咖啡机俗称玩具机,根本不能正经用的。我现在这个全自动机器做的咖啡没问题,就是清洁起来麻烦。

家园 太便宜的泵压力不够

凑合用吧,一分钱一分货嘛

家园 不太明白你说的

用网兜兜住,磨豆子怎么个磨法。

家园 这得看你一天喝多少杯吧

你家就你一个人喝的话,两三杯的量而已。简单的话一个电动磨咖啡的和一个意式咖啡壶就可以,法压壶之类的也行。考虑自动机也要清洗,实际上不麻烦多少而且省地方。

全自动的没有两千刀以上都不好用。全自动咖啡机据说做的最好的是意大利的,我用过的(公司的)有四五个了,咖啡味道是不错,但是设计上各种小问题,不致命但是着实讨厌。

或者买个半自动的?

通宝推:任爱杰,
家园 他可能以为你是泡的

冷咖啡壶是有的,不过是冷水浸泡很细的咖啡粉。那个夏天喝也很不错。

家园 那种冷压的以前图新鲜买过一个

没用几次就送人了,白白糟蹋钱。

家园 呵呵,我搞错了

我没用过咖啡机,不懂咖啡机工作原理,我当年在湛江煮过海南的咖啡豆,那材料说是咖啡豆,其实已经是被破碎成玉米大碴子那样粗细的颗粒,就用电水壶直接煮就行了,喝的时候渣滓沉底,或者嘴里吐出偶尔的颗粒;离开湛江后喝的咖啡就都是雀巢那样的速溶型。所以给你出了个用网兜兜住直接煮的馊主意。

家园 说白了吧,现在想来个胶囊咖啡机

机器本身不贵,但是胶囊贵,觉得有点像以前的喷墨打印机,机器很便宜但是要买厂家给配套的墨盒(一般这个不通用),机器不挣钱甚至赔钱,就通过卖墨盒收回投资。

胶囊咖啡机没接触过,清洁工作真的像广告说的那样轻松吗?说是倒一杯清水就解决了?

家园 意式咖啡壶不就是摩卡壶吗?

以前买过一个电动的,用了几次也送人了。现在家里还有带滤网的杯子和水壶,如果想通便的话,就拿刚烧开的沸水弄一壶(多放些咖啡粉),掺些牛奶喝下去,保证比吃啥泻药管用。

家园 就好像熬中药

电影《大转折》里面,刘邓过黄河以后缴获了国军的咖啡,tg不懂这个就拿大铁锅熬,然后指挥部里每人一碗。

47年的国军要是有美国送的咖啡,也应该是速溶的了,速溶咖啡是二战时的一大发明。

家园 胶囊机

清洗用点像是醋酸之类。

胶囊 Costco大概 0.5-0.7 美元一个。意式浓缩的,我有一阵不买了,印象中也差不多。

公司的昂贵的自动机器据说很高级,同事和访客都夸好,不过我喝不出来和家里胶囊机有啥区别,可能用的豆子不行。

最好的是自己煮,内人有空的时候给煮一杯,比外面的好多了,就是太麻烦豆子需要现打碎,需要洗得东西太多。

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