主题：大葱，小葱，韭葱 -- 燕人

祝疫情各地早日康复，老铁们从此过上幸福生活，天天大鱼大肉，脂肪肝发病率飙三倍。😜

从英国人一条根上发育出来的美、澳、新都没啥好吃的。大家拿好歹还有个魁北克，多少受了点法国影响。

欧洲大陆的菜系，不论是法-意，还是德-东欧，南欧-地中海，还是俄式，甚至北欧都有自己的特色，也都很好吃。中国人都非常能接受。反过来，中餐在欧洲基本没有太大的改变，至少不象美式中餐完全是另一个物种。

鼻涕虫都不吃这2玩意😁

你这倒是给我了个启发，这玩意不仅可以种菜地，还能种前院😄

南方馆子汤面条里面，那种直径只有几个毫米的的葱管子，我把这种作为香葱。北方不是没有，但是菜市场的确少。

调料里，是干燥之后的，原始的恐怕也是厘米级别粗细，还常常有绿色的，和市场上差不多

小葱没觉得多么香，但是粗葱杆子的绿色部分，似乎是有些不爽的感觉的

属于北方时令菜。

中间绿色也很好吃，我们卷干豆腐吃。

与中国餐有千丝万缕的联系。

中东阿拉伯人、西域新疆人，...，做的面饼都是烤饼、馕一类，没有馅儿的。（以上是开个玩笑哈...😄）

意大利餐中最有味道、最好吃的是面条、鸡、鱼、肉排 上面浇的 source（汁），通常是用不同的 cheese（奶酪），spices（香味料），...＋wine（红／白葡萄酒）烧出来的；让我经常联想到中餐烹饪里的最后一道，浇汁。😋

盐油饭，重点在油，那可是要用好的猪油做得饭。

盐油饭听起来普通，可好猪油难找啊！