主题：【原创】香煎苦瓜 -- 盈盈
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实在爱吃苦瓜..
这是我来印度后学会的一种做法.. 特别下饭.
配咖哩尤其合适..苦瓜洗干净切片..
外链图片需谨慎，可能会被源头改
加入黄姜粉..
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辣椒粉少许..
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适量盐..
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搅拌均匀..
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锅里热上油..
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下苦瓜煎..
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差不多好了..
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上碟看看.. 实在其貌不扬...
可是我就是爱这个东东.. 呵呵..
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吃饭罗..
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关键词(Tags): #苦瓜，
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复 【原创】香煎苦瓜
复 【原创】香煎苦瓜
我刚好去了 Hyderabad 公干
我喜欢种子煎香后脆脆的感觉
复 【原创】香煎苦瓜
好像跟中华烹饪术不搭调啊... 
印度咋什么菜都有涅？可为啥身边的老印从来都不吃菜... 来来去去天天就是几样咖哩饭...
复 这个做法比较印度
南部饮食比较偏糊状的.. 食米饭的多..
复 【原创】香煎苦瓜
我也喜欢吃苦瓜，最喜欢苦瓜炒蛋
复 【原创】香煎苦瓜
要是我家的话，或许会是单放些花椒、辣椒干煸，姜黄粉倒还真是没用过
复 【原创】香煎苦瓜
复 【原创】香煎苦瓜
我老家的特产就是花椒、柿子，另外羊也不错，很想也学姐姐给大家show一下自家祖传的羊肉做法，可惜现在一年没回家了，这里又没有什么地道的料，今后回家时一定奉上菜谱一张。
现在平时吃的不好，姐姐的菜谱可是下饭的好菜，看一眼，口水就下来了，比那曹操的梅子还管事儿。
复 谢谢姐姐回帖
自己爱吃的. 大家如果喜欢我很高兴..