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主题:【原创】说说鬼节“七月半” -- 爱莲

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家园 【原创】说说鬼节“七月半”

七月初七是牛郎和织女在鹊桥上相会的日子,这一天过去之后,他们又被天河分开,不得相见。这一传说被现代商人们拣起来作为中国的“情人节”来宣传,小发一笔是可以理解的。但如果真把这一天作为情人节,“兆头”似乎不太好。既然是有情之人,最好是朝朝暮暮都能撕守在一起,每年只见一次是不是太残酷了些?

在农历七月里还有个更重要的日子,那就是七月十五的“中元节”,许多地方干脆就叫“七月半”。

“七月半”是个鬼节,是祭祖敬神的日子。在某些地方,其隆重程度与八月十五的中秋节相比毫不逊色。

记得小时候,那一天吃过早饭后,就帮大人扫地擦桌子,把家里手拾干净。然后有两件重要的事情要做:一是打纸钱、折元宝,二是和面、调陷、包“扁食”。这两件事情都是为了祭祖。

用来打纸钱用的纸最为常见的是一种质地粗糙、金黄色的草纸,其尺寸一般是七、八寸宽,一尺来长。没有打过的纸钱是“毛胚”纸,“不值钱”。把光面的毛胚纸四五十张叠在一起,底下垫一块木板,用一种刀口是半月形的专用纸刀在纸面上打出许多排列整齐的“月牙”来。纸刀跟拔鞋跟用的“鞋拔子”有些相似,但刀口要锋利得多。纸刀的另一端是秃的,用小铁锤砸秃的那一头,打出月牙来。月牙要打得越多越好,月牙越多面值越大。打月牙是大人的事,小孩子干不了。月牙打过以后,纸钱会“沾”在一起。接下来是小孩的事情,要一张一张地把那些成品的纸钱给剥开,以便烧纸钱的时候能彻底燃烧。多的时候,在七月半这一天要剥几千张纸钱。

讲究一些的,会用档次高的锡纸来做纸钱。锡纸光滑薄如蝉翼,在锡纸上打月牙很容易,但剥起来却很费事。

锡纸由于珍贵,多用来折叠成更值钱的“金元宝”。将锡纸裁成大约20厘米大小的方块,经过大对折、小对折、两头斜折和一个回折,最后拉开元宝就成了。剥纸钱和折元宝基本上都是男孩子的事情,不让女孩子碰。这有个说法,送到阴间的冥币不能经过有“阴气”的女人之手。

"文革时期",烧纸钱祭祖属于“四旧”,是被严厉禁止的。从事这种封建迷信活动一旦被发现了是要挨批斗的。所以,懒的人家干脆就免了,不祭祖了。但是在兄弟之间,如果有谁家被发现了偷懒没祭祖,又要挨自家兄弟们骂。两难!

尽管上头禁,依旧是家家户户照样搞。风声最紧的时候,就在半夜里关起门来钉纸钱、折元宝。

如今时代不同了,家乡的这些祭祖敬神的活动都在光天化日之下,正大光明地进行。随著经济条件的改善,烧的祭品也越来越上档次。由单纯的纸钱纸、元宝发展到烧花纸、冥房、轿马一类的“工艺品”。托改革开放的福,那些阴间的列祖列宗们也过上了好日子了。

七月半这一天不光是烧纸钱,还要做好吃的,包“扁食”。扁食其实是跟饺子类似的一种带陷的面食。在南国的厦门把混饨叫扁食。不过扁食与混饨还是有区别的,扁食陷儿多、个儿大,常人一口吃不了一个。扁食的馅儿主要是蔬菜,外加蛋皮、瘦肉和调料。扁食与饺子的差异在于“外皮”。扁食皮是用杆面杖杆的整块的面切成的,而饺子皮是一只只单个杆出来的。

扁食面杆好后,切成巴掌大的小放块,搁上一勺陷儿,将面皮对折,边缘捏牢即可。南方人不善做面食,而扁食的工序又多,所以一年中只在七月半这一天做一次,杆面、和陷、包陷、下锅煮都是女人的事。煮熟了,基于同样原因,女眷能少碰就少碰。

除了扁食之外,还要抄几个菜。差的年份用鸡蛋、豆腐、青菜、豆角之类凑数,好的年份则会用大鱼大肉来孝敬祖宗。

纸钱齐了、扁食煮熟了、菜也抄好了,已是中午时分,祭祖活动开始。祭祖的程序并不复杂。通常在八仙桌上摆上六碗扁食和六盘菜,点上香,然后由当家的男人朝列祖列宗的牌位磕头。有些人家没有牌位,那就朝正北的方向磕头。头磕好了,再烧纸钱。烧纸钱时候嘴里念念有词,报出列祖列宗的名字,叫他们过来吃饭取钱,并保佑家人的平安。

祭祖是随儿不随女,只有儿子才有祭祖的义务。女儿嫁出去以后,要祭婆家/丈夫家的祖宗。平常可以烧些纸钱给“娘家人”,过年过节的时候是不能祭娘家的祖宗的。倒插们的女婿则相反。对于不巧没有儿子的人来说,如果招不到上门的女婿,不仅老来无依无靠,最后到了阴间,也没有钱花,没好日子过。没钱还不能在阴朝地府里疏通关系,难以转世投胎。

祭祖的仪式接束后,讲究的,要把扁食和菜都回锅煮一遍后才能吃;马虎的,由当家的男人对着每个碗都吹一口气。气吹过以后才能上桌吃。

借祭祖之名,七月半这一天,全家人聚在一起,享用供奉过祖宗的扁食和佳肴,吃得“喜饱喜饱”的,敬了死人,饱了活人 。

如今七月半做扁食之风依旧,但不用再打纸钱了。商店里有印好的“冥钱”出售,面额有一万至百万的不等,纸张的尺寸厚薄与人民币相似,还有令人眼花缭乱的图案花纹和阎王爷的头像。这省去了许多麻烦,也算是一大进步吧。

祖先在阴间过得好不好、钱够不够花,在阳间的人并不知道。要通过托梦或搞点小破坏来传递信息。家中如果有人去逝不久,难免会在梦里“见”到。早晨醒来想起梦里的事,赶紧烧些纸钱过去接济一下。

更为常见的,如果家里有人头疼发烧(感冒)。不管是大人还是小孩,一碰上这种事情,先找个小碗,在碗里装上半碗水。再拿三根整齐的筷子,将圆头朝下竖在水里。然后从筷子顶端往下淋一点水将快子沾住,这时将手松开,如果筷子能站在碗里那就说明是阴间的祖宗缺钱花了。

三根带水的筷子在平底的碗里十有八九是能站住的。所以家里一旦有人头疼,总是先烧些纸钱。纸钱烧过以后,如果头痛依旧、发烧不退,那再去看医生,该吃药的吃药,该打针的打针,并不妨碍。这一种比较典型的迷信,不符合科学道理,如今已经没人再搞了,直接去看医生。

祭祖敬神,更讲究的要请道士做道场、请和尚念经放焰口来超度亡灵。道教称七月半为中元节,佛教称之为盂兰节。说是在这一天,地狱的大门大开,阴间的鬼魂全都跑出来。有主的回家去收钱吃扁食,没主的就到处游荡。所以除了民间千家万户齐动手、各家各户照顾好自己家的列祖列宗外,佛道两家也大显身手,在七月半这一天诵经作法,超度孤魂,祈求保佑。

在扬州一带,还有在七月半放荷花灯的习俗。受文革的影响,其间中断了几十年。近年来宗教信仰越来越自由,政府部门为了促进旅游事业的发展,组织起来于七月半的晚上在瘦西湖里放荷花灯。是夜,湖水荡漾,无数的荷花灯随波逐流。天上皓月当空,繁星闪烁。天上的星光与水面上的灯光交相辉映,那些不得托生的冤魂怨鬼们,前有花灯引路,后有和尚道士超度,个个得以转世投胎,重回阳间。

生即是死、死即是生,虽然唯心却也辨证。谁能说这不是中国传统文化的一部分呢!

关键词(Tags): #七月半#爱莲生活元宝推荐:铁手,

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家园 沙发花~:)

然后才看

家园 谢谢,喜妹早啊!

我这里天还没亮呢。

家园 写得好!像“月牙纸钱”这样的事还是第一次听说呢:)

爱GG()熬通宵?

家园 我老家是吃“模花”

一种鸡蛋糖和面用模子压成各种花样,烤熟吃的点心。

家园 人家写了我就没多写。

这年头就怕写重了

家园 难道渐妹也是那一带的?

怪不得教授考得那么准。 说不定这会儿他正用他的马甲看呢。

家园 旅馆里贴出,错字太多,这就改!
家园 谁,谁在说我?

我说怎么这两天老打喷嚏呢

家园 哈哈
家园 花!
花!
家园 谢沙鸥花,多日不见了!

周末好。

家园 再还花!

周末好。

家园 办了!

要加料。

家园 其实我写的也并不代表我们那一带.

每户人家可能都不尽相同。迷信活动,形式重于内容。

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