牛百叶是薄薄的“叶子”,有表层和下层之分吗? 我不知道啊
据说牛有四个胃的,牛百叶是其中之一。
其实牛肚(金钱肚)更好吃的。
牛有4个胃。多谢葛姐姐了!
我们这里好像只有这种金钱肚卖,看来有
好多好多年没吃过牛百叶了。
瘤胃,网胃,瓣胃,皱胃,
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