主题：【原创】稀饭高层的幸福生活--喜欢吃肉的MM我喜欢 -- emilyGerm

在亚洲店里可以买到的，专门做米粉肉的粉

以前好象看过有人自己做过，好象是糯米磨成粉再加什么粉的，我记不清了，对不起

我都是从国内带的，妈妈也寄过来过

或者说蒸蛋有两个流派？大约是少加水与多加水的区别。这个有很多气泡看起来鼓鼓的，是少水或无水派。我也有与猫帅同样的问题，老是仿制不出另一种，凝如嫩豆腐的那种。很容易就充满气泡，蛋水脱离。有大师说要用冷开水的，避免出气泡（烧过的水里面含的气体大部分排出了）。我试过，有效果，但也还是有差距；我也试过打蛋特小心，尽量不打进气泡去，也有一定效果，可多累呀。另外准备冷开水很不方便，要先烧，再放凉，不适合快速灵活作业。下次照麦帅的说法试试。

另外有个问题问爱mm一哈：德国佬会不会不喜欢中国人做菜？有一在法国的朋友说，做菜时的味道会遭到法国佬邻居的投诉，招来条子上门问候。

不过我们同学倒是因为撮麻将声音太响被邻居投诉招过警察

另外我租的房子有油烟机的，应该还好吧，如果不煸辣椒的话，咳咳

不晓得你们对鸡蛋羹这么有兴趣，晚上来做

过两天发个有过程的上来