五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】周末饕餮记 -- 爱菊轩

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家园 呵呵,爱MM一针见血啊

怪让人不好意思的。

但,怎么能甘心只跟芽菜扣肉当邻居呢?我还馋您的fondue,自制香肠,酥皮点心,羊肉泡馍。。。

家园 越俎代庖一下

看看爱MM帖子后头的跟贴吧。。。您应当是在湾区吧。据说墨西哥人的店里有卖。找着地儿之后,烦请通知一声啊。

链接出处

家园 座上客常满,樽中酒不空。上花

为以后蹭饭先套个瓷

家园 花,川味香肠,馋,另外,

请问芽菜是什么,和梅菜怎么称呼?

家园 谢谢啊,我在新泽西,纽约附近

嗬嗬,原来在湾区住过,搬到东部了。

这边唐人街找了好多店都没有卖的。你提供的link和墨西哥的线索很好,花一个,我去Latino店里找找看。

家园 好手艺!

再有一大盘凉粉外加20个春卷就够吃乐

家园 有两个办法!

第一个是多准备些啤酒,要不红酒白酒也行,配些花生米之类的果仁,喝酒多了,自然就饱。

第二个救急的办法是找些方便面出来,用其配料,剁些肉末,加些青菜炒了之后,做捞面。这个方法,当年我读书时常用。

家园 啤酒是管饱的

可是菜先吃光了,谁还干喝那苦哈哈的啤酒?

事后端上一盘瓜子,一筐(绝对是筐,没有夸张)桔子,一盒巧克力,也就差不多填饱了。

家园 的确是应该做些"实在"的菜
家园 芽菜是一种四川腌菜,和梅菜是不同的。
家园 网上也能买到-sausage casing。

香肠店里应该有呢

家园 看到最后一张不觉大笑

原来看特写觉得一盘子挺多的量啊,绝对好吃好看! 等到一看全景..哦,才这么点儿啊?

实话实说,这点菜也就是票子和另一个哥们两个人的量(当然是说决定减肥前的饭量),而且那些啤酒也不够啊...

9个人? 那也差太多了...爱菊同学确实是严重失算了。 据说名厨都不让人吃饱,留点儿念想下回还想来吃,您不会也是介个风范吧?

弥补办法也有,买20多个大馒头备着,然后用做菜剩下的边角料再来一锅杂烩汤,估摸着对付一个班的同志们凑合了。

说得饿了,晚上吃啥呢? 已经连吃两天火锅了,实在不能继续了...

家园 好歹留点面子给我么

就差批判我形式大于内容啦!

很巧,我们也连吃两天火锅了。连带到学校的午餐都弥漫着火锅的味道----干脆做些白饭,把火锅里煮的东西捞出来盖浇。

家园 有句老话,叫

“请客不饱,不如棒杀”

不过爱MM手艺如此精到,自然不能胡吃海塞,作牛嚼牡丹状对不对?须得细细品尝才对得起这么细心作出来的菜... (拍好MP,下次请客也好有我的份

家园 送花送花——老票说得也太过分了,

让俺说呢,这些菜,再加六个大馒头,三个人吃,正好的。

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