五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】二十八,白面发 -- 履虎尾

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家园 虎老师这坑都填了一年了。

面食没有关系,主要是馒头里没馅儿!

家园 又要过年了!
家园 口水啊,我都2年没吃过馒头了
家园 大白馒头上盖红印,我们这儿以前好像也这样啊...

现在很少见了.可不一定是过年哦...

家园 好像是糯米粉做的。里面有甜的红豆馅。祝寿的时候用
家园 不对不对,你说的那叫糕团.

馒头就是馒头,现在也有啊,比手掌还大,面粉做的吧?里面豆沙馅啊白糖馅啊等都有...现在还有啊,就是好像很少红印了...农村造房子不还上梁时候扔馒头吗?我说的就是那种...

家园 “盖帘子”是关东常用的厨具,

十几年没用它,居然也过来了

家园 现在的馒头就是馒头,

水浒传里的馒头,居然是人肉馅的包子

家园 对呀,又快过年了。铁手已经挂起大红福字喜字了
家园 自己发面自己蒸,刚出屉的大馒头,那叫一个“香”——
家园 对呀!除了过年时候,每年的清明,上坟的时候

也要带打红印的馒头

家园 你这么一说,我也想起来了。的确是有这个用处。
家园 我爹是山东人

亲戚过来给捎的家乡馒头,形状像是胡萝卜

家园 五兄,俺去过山东,但是——

没见过“胡罗卜”样的馒头啊。很好奇!你能说得详细一点儿吗?

家园 铁老大搞错了,他说的那种啊是糯米粉做的...

小小白白,人家生孩子啊什么好像要左邻右舍地去分.我们说的应该是面粉做的吧?要大得多,不仅仅是那些节啊什么的用...平常啊,人们早上当早点下午当点心时候不也吃嘛,现在也有啊.

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