五千年(敝帚自珍)

主题:【过年】京味小吃 驴打滚 ·豌豆黄 -- GraceUSA

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家园 俺家附近几个店都没有,周末去中国城碰碰运气。

您的黄豆粉是在美国超市买到的吗?

家园

给葛教授一家拜年,祝新年快乐,心想事成

家园 我以为是张画。

想您手里,必是精品。

家园 中国店。

你那里有韩国店吗?他们也有黄豆粉。

家园 谢谢!也给绿妹妹家拜年。

猪年大吉大利心想事成!

家园 葛姐姐新年好

今天拜年是不是太晚了点?

家园 不晚不晚,

十五之前都是年!

新年好!

家园 口水阿口水!

这也太会做了吧!拍照功夫也一流!

家园 葛教授,学生有个问题

您做驴打滚的时候,上笼蒸糯米饼的时候,那两张保鲜膜是怎么撕下来的?

家园 在糯米面团上抹一点油,就不沾了。
家园 终于知道黄豆粉可以用来干嘛了

上次顺手买回来的,一直都想不起来能怎么用。

谢谢!

家园 我们喜欢用蒸熟的糯米饭沾黄豆粉吃.

这个驴打滚,MS不会太难,回头我也试着做一下,看看会不会成功

家园 这个好,馋人呀。
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