五千年(敝帚自珍)

随园过客

注册:2006-05-11 23:34:05
从四品上:太中大夫|宣威将军
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家园

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2006-05-17 08:12:26分页 全看 树展
🙂谢花!呵呵不过不要断章取义嘛 ↑0 ↓0
我文中最后所说的"幸福"是和在西亚对比而言罢了。 中国人到哪里在吃上最幸福?这个还用问吗?当然是在中国。日本的东西吃久了的确是挺单调的,毕竟就那么大地方。 ...
2006-05-16 10:25:18分页 全看 树展
🙂【原创】吃在日本3 ↑9 ↓0
也有很多小酒店专做一类吃食。比如专做肉串(主要是鸡)的酒店,叫yakitori(烧鸟)。这里常吃的肉串有:鸡肉串,鸡心串,鸡皮串,鸡胸软骨串,鸡翅串,鸡肉丸串等等。做法一样,就是在炭火上烤,撒上盐和其他调味粉。客人就着这些喝酒聊天。记得有一部片子里金成武演一个爱骑摩托的哑巴,就是 ...
2006-05-16 10:24:22分页 全看 树展
🙂【原创】吃在日本2 ↑8 ↓0
一日三餐,咱们也该说晚餐了。 日本人有下了班喝酒的习惯,不过也不是像传说的那么神,好像日本男人每天下班光喝酒不回家。因为毕竟价格不菲(至少每人3,4千日元吧),如果天天去那就不是一般工薪族消费得起的了。如果有借口或者上司请客,大家当然义不容辞兴高采烈地杀向居酒屋。平均下来每 ...
2006-05-16 10:23:25分页 全看 树展
🙂【原创】吃在日本1 ↑20 ↓0
以前老文,翻出来挣分。河里在日本的朋友很多,错失之处还望多指教。 吃在日本 1 日本人喜欢吃。所以以前国产黑白抗日片里的鬼子一说吃鸡都必定两眼放光,龟田小队长也常手拿鸡腿被武工队消灭在离饭桌不远的地方。现在当然鸡不那么希奇了,可是如果你对日本人提起阳澄湖的大闸蟹,眼镜 ...
2006-05-15 14:52:31分页 全看 树展
🙂呵呵看着就可以想象味道 ↑0 ↓0
好吃!
2006-05-15 14:49:33分页 全看 树展
🙂建议试试prime rib ↑0 ↓0
先从7分熟开始。 和一般的牛排做法不同,这菜是牛排肉低温慢火长时间烤出来的,非常嫩。看着比较血淋淋,但是牛排味道非常浓。如果你不能接受这个的味道,那么其他烤牛排也就不必试了。 ...
2006-05-15 14:42:52分页 全看 树展
🙂谢谢 ↑0 ↓0
2006-05-15 14:41:43分页 全看 树展
😁写的时候一样痛苦啊! ↑0 ↓0
2006-05-15 14:38:07分页 全看 树展
🙂谢花!这个题目比较大,以后吧? ↑0 ↓0
2006-05-15 14:36:12分页 全看 树展
🙂是大理石纹多的好 ↑0 ↓0
你想肥肉都长到里脊里去了,这牛有多养尊处优阿[em05]
2006-05-15 14:34:11分页 全看 树展
🙂恭喜恭喜,这家连年被评为纽约最佳 ↑0 ↓0
您口福真不错!
2006-05-15 14:28:08分页 全看 树展
🙂ruth's chris是一家连锁店 ↑0 ↓0
好像发源于新奥尔良。现在一般美国大城市都有分店。好像台湾和香港也有分店,国内如果还没有应该也快了。它的店内气氛一般都很好,毕竟价钱摆在那里。 ...
2006-05-15 14:25:36分页 全看 树展
🙂谢花! ↑0 ↓0
我不太了解国内现在的情况,猜测这跟市场的发达情况有关。如果本来就没有太多人买零售牛排肉回家,大概也就没必要分级了。至于批发之类的市场,可能情况不一样。 ...
2006-05-15 14:22:55分页 全看 树展
🙂谢谢。老兄在dallas? ↑0 ↓0
2006-05-12 21:22:26分页 全看 树展
🙂【原创】介绍一下牛排 ↑31 ↓0
夏天快到了,又是烧烤季节。小弟来美数年,发现美国人对世界烹饪的最大贡献还是烤牛排。黑客帝国里cipher的背叛不也是从餐桌上的牛排开始的吗?不过可惜这个东西和中国烹饪太过不同,所以发现很多朋友往往不得门而入。想我当初也是经过不少磕磕碰碰也才渐渐登堂入室的,所以为了西西一众河友的口 ...
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