主题:我当然也想去法国,意大利,西班牙的那些葡萄园。 -- 完颜陈和尚
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咱们用豆腐冒充鸡,最终做出来的也只是素鸡,不是鸡。
葡萄酒酿造最重要的是葡萄本身,而不是工艺,否则法国那么久的积淀,新世界怎么赶?
不过说到工艺,挺有意思的一个现象,米国现在拿奖的酒颇有几个不少是7,80年代出来的新酒庄。所以酿酒也是讲技术创新的,得热爱才会有想法哪!
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🙂UC Davis的贡献 随园过客 字28 2007-03-13 15:37:57
🙂理论上说法国老字号有先天缺陷 1 斩鞍 字534 2007-03-13 11:38:28
😁你的对比挺有意思。我看啊,纵然气候变化大,仍对葡萄酒的品质也 完颜陈和尚 字40 2007-03-13 13:10:42
🙂这个不可能啊!
🙂嗯,如果你认为葡萄本身优先。我想那些有钱的大型葡萄园, 完颜陈和尚 字222 2007-03-13 19:08:24
🙂理论上是可行的 闲来有事 字78 2007-03-13 19:49:48
😄小朋友,既然是人工温室,肯定有可调控的日光灯啦。想亮就 完颜陈和尚 字68 2007-03-13 21:26:19
😏和尚啊,说你点儿啥好捏 闲来有事 字258 2007-03-13 23:19:31