主题:【原创】鸳鸯五珍脍之迷 -- 浮云
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提到过 得末利生鱼(?)
而且按照书中的描写
似乎不是从当时的日本传过来的
因为做生鱼的是一个当地的老厨
且似乎是个老字号
另外
那个生鱼用的是江鱼而非海鱼
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🙂谢谢。任老师的回贴,比我的游戏之作认真太多。 浮云 字337 2007-03-17 04:39:51
😁突然想起来,脍是指生吃肉片,应该是不需要炭火的 1 scorpioking 字200 2007-03-02 01:24:24
🙂不流行 潜了又潜 字96 2009-09-28 20:21:03
🙂在'夜幕下的哈尔滨'里
🙂东北的一部分蒙族(据称是契丹后代)、鲜族是有生鱼 九合诸侯 字54 2009-10-01 06:15:00
🙂最正宗的食品,比如1987年在华山脚下华山镇吃牛肉泡镆 1 特种兵 字125 2007-03-01 23:08:05
😄柯镇恶也是瞎子呀,浮云兄忘了吧 关中农民 字0 2006-12-07 14:31:38
😥浮云的文风怎么跟北斗这么像捏... simplyred 字0 2006-12-07 10:09:37