五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】格高花俏说慈姑 -- 爱莲

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家园 好漂亮的照片

很多年没有吃了,本来并不算很喜欢吃的,也就一般能吃而已。可看了图文并茂,咽口水罗茨菇烧肉,做的好的话确实很好吃。只是在这里没见有茨菇卖。

茨菇还可作药膳的,有活血、通便、清热消肿的作用。如广东省中医院佘自强先生推荐的茨菇腊鸭头猪踭汤:

用料是茨菇400克、腊鸭头1个、猪踭450克、生姜3片。做法也简单,煮汤就是了,荤料煲一小时,再下茨菇煲1小时。

health.people.com.cn/GB/14740/21471/5398621.html

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