五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】吃鱼杂谈 (2) -- 齐若散

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家园 鱼籽,我到是不很喜欢主要是感觉没什么味道,或是自己做的不好吃的缘故

不过,鱼子酱是不错的,冰箱里还有半瓶,午饭就它了,

呵呵。

看到老齐做鱼鳞,真正的喜欢吃鱼的人!!!!

我通常也这么做过,做好的胶切成筷子粗的丝,加香菜,

点点老陈醋,香呀!!!

鱼肠,我觉得除了上海本帮的“汤卷”别的地方有做菜的

吗?老齐有空再指点一,二。

真爱看您的文章。

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