五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】墨尔本的肉 -- 懒厨

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家园 嘻嘻,老贴给顶了上来,不得不加点料

其一,我总算名正言顺吃过袋鼠肉了,比想象中好很多,不加佐料煎得半生熟,不大骚,接近牛肉。那是去年圣诞去昆士兰旅游时吃的,正在挣扎是否应该写篇文章,贴点照片。

其二,我还找到较为便宜的雪花牛肉了。有两家,一家是西餐,叫Char Grill On The Hill,炭烧烤肉,200克要六十大洋,他们用的是第七级的雪花牛(最好的是九级,澳洲恐怕是吃不到了,绝大部分都出口了),这个价钱算是公道了。

另外一家是韩国烧烤,叫“火炉”,餐牌上没有,我们看邻座吃,也点,巴掌大小,看样子不止200克,结账时发现他们只要35大洋,喜出望外,这很可能是全澳州最便宜的雪花牛了。

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