补充几点:
1,盐锔土豆一定要用小土豆做;
2,烹煮方法再简单不过,把握火候就好: 不能用猛火,不然土豆会皮开肉绽; 一定要保持外皮完好。
3,最后步骤:小火把盐水完全收干,在炉上轻轻转动锅子,让盐花包在土豆外皮上;最好烤到土豆外皮略微焦黄,吃起来才香。 因为皮上盐份太高,吃的时候建议弃土豆外皮不食。
🙂9494 1 容易 字148 2007-07-30 11:21:05
🙂疑似有包子 1 梁东 字38 2007-07-27 22:31:58
🙂好像是这样的 1 巴楚的天空 字30 2007-07-28 22:17:03
😁花谢帮忙给答案
😉嘿嘿 梁东 字98 2007-07-30 17:55:43
😄真了不起 2 绿野仙踪 字216 2007-07-27 21:11:03
🙂土豆眼膜! 7 流浪鱼 字173 2007-08-03 04:11:35
😄你很在行啊 绿野仙踪 字110 2007-08-03 15:21:55
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