主题:【原创】奶茶、奶酒、奶豆腐 -- 我心飞翔
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很传神啊,要是能够写出些细节来就更好了,比如怎么作奶茶,程序如何?这样远在他乡的人都可以自己作出奶茶来啦。一般的风俗介绍网上都是不少的,可是大都只有梗概。我心兄弟这样的原创才能保留住一些东西啦。
曾经看过洛桑伦巴的一本书,讲到藏族的奶茶中除了奶和茶之外还有牛油和盐,味道非常浓厚,实际上已经是他们很重要的液体食物啦,不仅仅是茶那么简单了。西西河有没有西藏来得xdjm,介绍介绍。
我自己曾经用铁观音放在瓷壶里隔水烧开,再兑入鲜奶,淡黄色,香气悠远。比一般的奶茶要好喝多啦。
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正宗的做法是用铝壶在火上烧。^_^ 我心飞翔 字0 2004-01-19 21:52:36
😄大家怎可以把以水做的茶加奶跟以奶做的茶相比 梦晓半生 字112 2004-01-19 15:11:57
🙂前几年和我们领导去内蒙临河,好家伙,三碗下马酒,当时就把我们头放翻了, 不周山下 字144 2004-01-19 04:54:09
🙂我心是来自蒙古吗?
我是草原上的人 我心飞翔 字182 2004-01-19 01:27:13
不知道藏族的奶茶和你们那里的奶茶是否一样呢? 裙裾飘飘 字150 2004-01-18 22:05:37
应该... 我心飞翔 字96 2004-01-19 01:03:25
我有时喝红茶时加牛奶,不知这种奶茶和内蒙的奶茶象不象 scorpioking 字112 2004-01-19 07:06:28