主题:【小练身手 找找感觉】鱼块 和 鱼饼 -- GraceUSA
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看着就好吃!面粉里滚过后,在蛋清里一滚,不把面粉“洗”到蛋清里去了吗?蛋清滚过后,再滚面包粉,我总是弄得烂糊糊的,有什么好办法?我有时索性不用蛋清,直接滚面包粉,反正鱼本身有点潮兮兮的。
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🙂教授一回来就来馋我们啊!
🙂滚面粉这个步骤在塑料袋里进行, 1 GraceUSA 字177 2007-08-22 16:48:09
🙂明白啦 晨枫 字128 2007-08-22 18:40:37
😄请教一下,用什么油炸啊 1 四不像5 字128 2007-08-20 17:28:18
🙂Vegetable oil can be heated to 1 GraceUSA 字107 2007-08-20 18:49:35