五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】提一个关于虾的问题, -- 大脚丫

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家园 这个很容易啊

把刀磨快,就在虾肚子切下去,很容易的。我通常都留着虾头,不然里面的虾膏都流失了。虾较小的话,安全起见,还是用剪刀吧。

想好吃的话,用猪油,爆香蒜蓉,呵呵,不过就没那么健康了。。。。

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