主题:【原创】颠个小菜(西餐) -- 瘦形胖子
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先道声葛姐姐好,呵呵
这个是胖子店里老板交待的办法,胖子倒不知道其他的风格。不过想象中,如果为了鸡蛋更嫩一些的话,也许这样隔水加热的办法温度上控制的也许更好,至少不会糊,呵呵。
愿姐姐开心每天。
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🙂多谢多谢,呵呵 瘦形胖子 字0 2007-09-30 02:09:49
🙂Scrambled egg 是这样做啊。 2 GraceUSA 字82 2007-09-29 09:00:56
🙂我还一直以为就是普通的蛋黄和蛋白混合在一起炒,再加点奶油 完颜陈和尚 字0 2007-09-30 09:02:39
🙂嗯
🙂你这个帖子非常完整,整理一下再配上图片就可以出书了。 1 GraceUSA 字248 2007-09-29 09:22:20
🙂可以出本儿西西小菜 四不像5 字35 2007-09-29 10:10:22
😉难道最近没烧饭?我等着看你的呢。 2 GraceUSA 字113 2007-09-29 10:20:08
🙂我还在鬼鬼祟祟着 四不像5 字0 2007-09-29 10:28:55