五千年(敝帚自珍)

主题:做面记 -- 量子

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家园 这是不是所谓北京的炸酱面?

我们几年前在北京,大约下午两点钟,到处找地方吃炸酱面,找到两家,人却说过点了,结果楞没吃上。第二天好像是在长城脚下的一家店里才吃上的。不过没你做得好。

嘿,我们家也用这种6月香酱,在油里一炸,真香。

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