五千年(敝帚自珍)

主题:鸡蛋是大头向下存放好?还是小头向下存放好? -- 罗博

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家园 世间还是有懒人啊

味精最初的作用,是用来生产单一的氨基酸,后来发现了其中的商业价值,就渐渐泛滥开来。单一氨基酸发酵最好的是日本,所以最早的味素生产厂家,4强全是日本的。后来中国人,熬好烹饪的国人,学了这个来。就推而广之,广而推之。

所以我们国家是味精第一生产、消费大国。

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