主题：【原创】北方红烧肉 -- 流浪鱼
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复 不错
都已经改小火了，加冷水又得开大火，然后等水开了又得改小火，麻烦。
还有一个原因，很久以前，我在家里帮姥姥做饭，炖鸭子，鸭子块爆炒后，加水炖，姥姥没看见，我自作主张加了冷水，鸭子怎么炖都不烂了。姥姥告诉我得加热水，以后我再炖肉，不管哪种肉，一律加开水。
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😜把鸡蛋，豆腐干一起炖也挺好吃的 牛铃 字70 2007-10-23 04:11:33
🙂偶尔吃一次解解馋也没关系 1 流浪鱼 字66 2007-10-23 05:04:41
😄不错 希宝 字58 2007-10-23 00:15:15
🙂加开水省时间
😄多谢，原来是姥姥的秘方 希宝 字0 2007-10-23 22:08:17
😮砸！真细巧 jellobean 字170 2007-10-22 18:00:28
🙂周末几顿连续胡吃海塞，已经不能再做那么多了 2 流浪鱼 字115 2007-10-22 23:52:22
🙂红烧通宝 kkilo 字96 2007-10-22 17:30:56