主题:烤蛋糕 + 榨豆浆 +兼牛排 -- 要你命3k
应希宝, 英子, 阿兰三位美女和同文帅哥的盛情邀请, wuhan:【发个帖子试探一下】,做蛋糕豆浆感兴趣吗
经过一个周末的精心准备,
现在正式推出武氏烤蛋糕, 豆浆。另外, 作为看完贴子的奖励, 同时无偿奉送
煎牛排秘方。
一。 烤蛋糕:
A。 常规武器:
1。 搅拌器一个(电动) , 沃马有售。
2。烤盘一个(中间鼓起来的像漏斗型突起的, 有点像国内火锅的样子), 沃马有售。
3。盆两个, 搅拌用
B。非常规武器:
1。鸡蛋7个
2。面粉一杯
3。色拉油2盎司
4。水4盎司
5。香精添加剂少许
6。糖8盎司
C。组装工序:
1。打鸡蛋, 蛋清蛋黄分装两个盆里。
2。装蛋清的盆里, 放糖4盎司, 用搅拌器搅拌, 直到泡沫状的能成塔型站立(这
是成功的关键)
3。把面粉, 油,糖4盎司, 水4盎司倒进蛋黄的盆里, 搅拌均匀。同时预热烤箱
到350F
4。把蛋清徐徐到进蛋黄中,搅拌均匀,(狠关键)
5。把搅拌均匀的混合物倒进烤盘烤40分钟。
D。如不成功, 投诉电话: 123456789
二。 榨豆浆:
A。 常规武器:
1。 BLENDER 一个 , 沃马有售。
2。盆一个, 盛生豆浆用。
3。纱布一张
B。非常规武器:
1。黄豆若干
2。水若干
3。糖若干
C。制作工序:
1。黄豆放水中泡到牙咬得烂。
2。把泡好的黄豆放进BLENDER, 加水打烂, 倒到纱布上过滤。
3。过滤完的粗豆渣再放进BLENDER中加水打烂, 然后过滤, 再重复一次, 充分查
出豆浆, 不要浪费黄豆。
4。煮豆浆, 煮时密切关注, 要不就会溢出来。
D。先请LD 大人品尝, 如没有好评如潮, 请跟此贴投诉。
三。 煎牛排:
A。 常规武器:
1。平底锅一只。
B。非常规武器:
1。切好的牛排N块
2。盐少许
3。Steak sauce 少许
C。制作工序:
1。预热平底锅
1。牛排放进平底锅中煎。
2。表面有水渗出, 加少许食盐。
3。翻面直到没有血水渗出, 牛排成焦黄色---根据各人口味调整火候。
D。准备啤酒, 吃牛排。
- 相关回复 上下关系8
🙂烤蛋糕 + 榨豆浆 +兼牛排
🙂送花。一看就是个业余厨师。 物格修齐 字341 2007-11-03 19:53:27
🙂这个蛋糕看起来有点点难度,但偶一定得试试,牛排看样子比较简单 英子 字177 2007-11-03 19:44:04
🙂蛋糕失败,电话不通 黄有财 字82 2007-10-29 23:49:21
😄烤成啥样了? 要你命3k 字6 2007-10-30 09:44:03
🙂你煎的是超市中拌过作料的牛排吗?如果是没有加工过的牛排 kmy1810 字16 2007-10-29 23:36:40
🙂不是加工过有料的, 要你命3k 字62 2007-10-30 09:43:08
🙂请问烤蛋糕中面粉一杯,究竟多大的杯,大概多少?我有点不明白。 阿兰 字0 2007-10-29 22:07:07