五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】山东的饼 -- 水风

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家园 各种原料有各种原料的味道

肉有肉的的鲜味,海鲜有海鲜的鲜味,蔬菜有蔬菜的鲜味,所有的菜你都放一样的味精你不觉得鲜味儿也是一样的么?我做菜很少用味精的,一年下来有200g足够了,而且基本上都是用于拌凉菜。也许我是那种比较馋的吧,吃什么都香。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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