五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】颠个小菜(面点) -- 瘦形胖子

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家园 Wholemeal flour就是全麦面粉

就是在研磨过程中保留了一部分麦皮的面粉。

从营养角度来讲,矿物质、纤维含量比普通的白面高一些。

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