主题：【原创】金灿灿的08年---农产品投资前景 -- 罗博
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复 罗兄可能有所误解
猪肉不像其他的农产品，质量的好坏很容易鉴别，存在严重的信息不对风险。为了规避风险，市场给与信誉好企业以风险溢价，降低他们作假的概率。所以一头猪卖出三头猪的价格，对于其他农产品就不能这样了。
另外还要注意，养猪的企业和屠宰企业可是不一样的，养猪也就是传统的养殖行业，除非培养什么“绿色食品”认证的猪否则利润不高的。
而屠宰和分销企业就可以获得超额受益，你例子里面的
杭州灯塔猪场和杭州肉联厂合办的康康肉店开张了
还有很多地方双汇的定点分销商都是买得比市场价格要贵。我买猪肉也是到大型超市去购买苏食或者上食的猪肉，一般菜场的猪肉可以不敢买啊！hoho......
就我个人而言，认为猪肉价格上涨是好事，代表着中国农业新一轮产业结构调整开始了。
我非常同意这个观点，这才是正宗的受益于消费升级的行业。 - 相关回复 上下关系4
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🙂罗兄好分析，花。但猪肉可以卖出超额收益 天涯浪子 字295 2008-01-05 21:40:58
🙂的确，品牌可以做得好可以获得溢价 罗博 字447 2008-01-05 22:38:07
🙂罗兄可能有所误解 2 天涯浪子 字1141 2008-01-06 06:06:16
🙂猪肉这个例子有些特别
