五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】颠个小菜--在伦敦吃馆子 -- 瘦形胖子

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家园 foie gras用英语怎么念?

foie = liver

gras = fat

肥肝的意思而已。可以是鹅肝也可以鸭肝。我本人比较喜欢鹅的,虽然现在更流行鸭的了。

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