五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】梁小厨之再战江湖——名古屋梅菜扣肉(上) -- 梁东

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家园 呵呵,这个俺也明白,不过巧夫难为无米炊

只能将就材料了;

退一步说,国内带皮肉很好找,但,好像又没有在家做“梅菜扣肉”的心气儿了;唉,人哪。

曾经有很多很多带皮的五花肉摆在俺的面前,俺没有珍惜……

(下)已经出来了,有空来看看没有皮的五花肉是个什么状态吧。

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