主题:【原创】颠个小菜--在伦敦吃馆子 -- 瘦形胖子
共:💬81 🌺290
外链图片需谨慎,可能会被源头改
中餐大火炒蔬菜好吃, 但在炖蔬菜和蔬菜高汤上没太多讲究。 有一集的Iron Chef上有一个精通海带高汤的怀石料理师傅,他每一道菜都用一种不同的海带汤来调味。 他打败了Sakai。 你既然吃素,为什么不专门研究素菜呢? 也许将来会有大建树。
我也想去学厨。不过还没有转行的胆量和金钱。 昨天给自己买了这本书。昨天和今天都在练tourner cut,削了一把胡萝卜和一个白萝卜,出来的橄榄球个个惨不忍睹啊
外链图片需谨慎,可能会被源头改
- 相关回复 上下关系8
🙂【原创】颠个小菜--在伦敦吃馆子 49 瘦形胖子 字3909 2008-01-29 06:15:52
🙂Camembert是法国奶酪的代表 3 我爱莫扎特 字230 2010-01-14 16:30:31
🙂胖子,我昨天买书去了。看到这本书庭适合你,
🙂我是馋猫 1 cococal 字6 2008-03-11 23:11:51
🙂多谢您的介绍,呵呵 3 瘦形胖子 字542 2008-03-11 17:14:59
🙂有些好奇, 2 随园过客 字136 2008-03-12 16:01:21
🙂不单单随园兄 ,很多人都很奇怪的,呵呵 3 瘦形胖子 字424 2008-03-12 18:24:05
🙂原来如此 2 随园过客 字12 2008-03-12 21:15:52