五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】生牛奶能不能直接喝? -- 橡树村

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家园 我觉得只是经过巴氏来菌的奶

还是不直接喝的好,还需要再加热,毕竟这种方法加热的时间太短,温度太低。

起先巴氏灭菌法只是为了防止啤酒与牛奶变酸的一种方法,目标也只是乳酸菌而已。

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