五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】美食的天堂---宋朝 -- 东方飞龙

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家园 文献是直到宋代才记载豆腐,但是考古结论并非如此

1961年河南密县打虎亭东汉汉墓里出土的画像砖上有豆腐作坊景象。所以说豆腐始于汉淮南王刘安虽没有证据,但不是空穴来风。

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