五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】逐步图解中式酥皮点心-----椒盐牛舌饼 -- 爱菊轩

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家园 【文摘】强者恒强!

第二次做的时候,便在水油面里加了少许泡打粉(baking powder),果然是更酥了。

说起来简单,但能想到就不简单呐。菊MM又专业又善良,每次都发这种逐步图解的多好!

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