五千年(敝帚自珍)

主题:【精选好文】上海??春?I(附:高??氧作法) -- 云中浪子

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家园 关于高汤,请教一问题

一直疑惑,市场上常见的各种鲜鸡精,肉精,蔬菜精等等调味品是不是就是各种高汤的浓缩品啊,如果是那可省了自己熬了。

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