五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】和京虎子-- 也谈谈吃食堂 -- 冰酒

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家园 【原创】说到米和面,忍不住说两句

我曾到北方出差时一顿吃下七个馒头,当然不是很大个的那种,但也留下了面食不顶饿的印象。后来接触的人多了,才知道北方人到南方来也吃不饱!

其实这就是所谓的水土不服!我们体内的微生物环境适于消化我们常吃的食物,突然改变食物类型多少有些问题。

另外中医说米属阴,面属阳,北方属阴,南方属阳,我们的食物选择大概也是为了阴阳相济吧。

萨苏说面食对胃有好处,并举萨爹的例子,其实很显然萨爹是胃有虚寒,所以喜欢属阳的面食,此时用中成药“附子理中丸”应该有效。反过来如果您有胃热的话,典型症状就是有口臭了!通常应该喝大米粥来解决问题。

我们选择食物应该听从自己身体的召唤,并注意阴阳平衡,千万不要盲从所谓的流行。

祝您胃口好!

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