五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】炒面几种 -- 燕人

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家园 夜月兄明见。

炒面的面坯,质量需要好于煮面的面坯。

意大利面条pasta的质量总体而言比中国的好。这主要是先天性的原因:人家的小麦质量好得多。

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