五千年(敝帚自珍)

主题:被拍成猪头也要说,女生吃肯德基可以减肥的。 -- forger

共:💬89 🌺102
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 不能这么讲

1 果糖和葡萄糖是同型异构体,两者在溶液中可以达到自然的浓度平衡状态。只要消耗葡萄糖,果糖就会不断的被转化为葡萄糖,间接的受到控制。

2 果糖可以直接被果糖激酶转化为6-磷酸果糖,进入糖酵解途径。这一点跟跟葡萄糖一样。胰岛素途径也可以同样控制果糖激酶的。

3 果糖的甜度比蔗糖和葡萄糖都要高。在同等甜度感觉的情况下,摄入的总糖量要少。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河