五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】京冬菜与川冬菜 -- 燕人

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家园 容易mm,北方大头菜是被当作腌咸菜的原料的,腌好的叫疙瘩头

不过奇怪在河南许昌,大头菜是指圆白菜,也就是包菜、卷心菜、甘蓝。

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