五千年(敝帚自珍)

主题:都进来帮忙出主意,特别是在美国的农民工兄弟们 -- 四不像5

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家园 粉蒸排骨,透明虾仁,鲫鱼汤

麻婆豆腐,五香豆干,再炒个青菜,凉拌萝卜丝。

基本上可以现货现用。就是记得要从中国超市里找花椒油滴在排骨上。重庆人在外面辣味吃的不少,麻味就少见了。这几滴花椒油,比其他所有菜都抓胃。

我是重庆人,这个我是清楚的。上面的这几样菜,荤素,辣,不辣,都有照顾,比较大众,不难做。是居家必备的手艺。

不过呢,重庆男人会做菜的多,这次你辛苦了,以后有你享受的。

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